Белково-витаминная диета

Белково-витаминная диета для похудения

Белково-витаминная диета для похудения была создана для тех людей, кто не способен выдерживать трудные монодиеты на 1-2 продуктах либо голодные схемы для снижения массы тела. Основная цель данного питания состоит в максимальном ограничении потребления жиров и углеводов, чередованием белковой и витаминной пищевой продукции.

Принцип диеты

Принцип рассматриваемого диетического питания предполагает использование белков и витаминов, при разграниченных приёмах пищевой продукции. Такой метод подразумевает главные требования раздельного питания. В процессе переработки однокомпонентной пищевой продукции внутри желудка происходит ускорение процессов обмена. Пепсины способствуют расщеплению пищевого кома намного скорее. Быстрая транспортировка и переработка обеспечивают всасывание меньшего объема пищевых компонентов и ускорение метаболизма, благодаря чему наблюдается активное снижение массы тела.

Питание должно быть частым (до 6 раз в сутки) с временными промежутками приблизительно в 2 часа. В связи с тем, что интервалы между приемами пищи составляют такое непродолжительное время, ощущение голода не наступает.

Диета основывается на ограничении потребления жиров и углеводов при активном приеме витаминов, которые содержатся в овощах и фруктах, обеспечении достаточного употребления белков, отвечающих за основные функции жизнедеятельности.

Белково-витаминная диета рассчитывается преимущественно на 10 суток, однако в первый раз, возможно, придерживаться ее более короткий период времени (в течение 7 дней), чтобы установить, подходит ли она.

Невзирая на то, что такое питание поможет сбросить до 10 кг за 10 дней, многое будет зависеть от личных характеристик (начальная масса тела, скорость метаболизма, «строгость» в следовании правилам подобного питания). Однако в любой ситуации, такой рацион будет действенным и достаточно просто переносится.

Преимущества и недостатки витаминно–белкового питания

К достоинствам данной диеты относят:

  • Поступление основных пищевых групп, которые необходимы для обеспечения надлежащего баланса внутри организма, не имеет каких-либо ограничений;
  • Благодаря дробному питанию отсутствует чувство острого голода, что дает возможность выдержать диету без эмоциональных всплесков и подавленности;
  • Состав диетического питания исключает появление нехватки макро- и микроэлементов, которые требуется восполнять после выхода из диеты;
  • Блюда просты в приготовлении, не требует затрат значительного времени, потому такой вид питания подходит во время отдыха и путешествий.

Недостатки у данной системы похудения также имеются. Специалисты полагают, что нехватка в меню углеводов и жиров негативно отражается на функционировании эндокринных системы: происходит нарушение продуцирования трийодтиронина, скорость метаболизма уменьшается. В некоторых отзывах содержатся упоминания об ухудшении общего состояния волосяного покрова и ногтей, что связывается с отсутствием вышеуказанных элементов в рационе.

Помимо этого, существует вероятность срыва, поскольку регулярное потребление овощей, фруктов и мясной продукции у большинства худеющих не вызовет значительного восторга. Сложная система выхода будет обязательна тем, кто хочет закрепить результат на продолжительный период времени, помимо самого периода диетического питания, менее строгие ограничения продолжаются еще 2-3 недели.

Люди, которые пытаются скинуть лишние килограммы посредством подобной диеты, высказывают жалобы на необходимость постоянного ношения банок с пищей. Да и питание на работе по предусмотренному графику достаточно неудобно, потому следование белково-витаминной диете оптимально осуществлять в отпуск. Диетологи делают акцент на отсутствии в меню сложных углеводов, что не позволит признать диету здоровой и сбалансированной.

Перед тем, как начать питание по заданной схеме, необходимо узнать рекомендации специалиста, чтобы предотвратить появление вероятных неблагоприятных последствий.

Белково-витаминное диетическое питание, с учетом системы построения, бывает классическим либо смешанным. Первая разновидность означает, что в 1 день употребляются лишь витамины, в 3 — лишь белковая пища. Смешанная система предполагает их чередование по приемам пищи, к примеру, после белкового завтрака должен следовать витаминный перекус, далее — белковый обед и т.д.

Помимо этого, с учетом продолжительности подобный рацион может быть рассчитан на:

По отсутствию либо незначительному присутствию в меню углеводной пищи различается строгое и нестрогое белково-витаминное диетическое питание.

Меню белково-витаминной диеты на 5 суток расписывается по смешанной схеме. Возможные потери веса — до 4 кг. Рацион:

  • 1 день. На завтрак 2 яичных белка. Перекус: 1 большой цитрус. В обед 0,2 кг отварного мяса нежирных сортов. Перекус: 2 груши либо яблока. На ужин 0,1 кг запеченного филе курицы.
  • 2 день. К завтраку 0,1 кг творога с невысокой жирностью. Перекус: 1 киви либо апельсин. В обед 0,2 кг рыбы в запеченном виде. Перекус: 2 сливы либо груши. Вечером: 0,2 г отварного филе курицы.
  • 3 день. Утром 50 г сыра нежирных сортов. Перекус: 2 персика. К обеду 0,2 кг индюшатины в отваренном виде. Перекус: салат из овощей. К вечеру: 0,2 г говядины на гриле.
  • 4 день. На завтрак 40 г брынзы. Перекус: апельсин. В обед 0,2 кг отваренной рыбы. Перекус: салат из капусты и огурцов. На ужин 0,2 кг филе курицы в запеченном виде.
  • 5 день. Утром 2 яичных белка. Перекус: персик. В обед 0,2 кг крольчатины в отварном виде. Перекус: салат из отварной свеклы и моркови. Вечером 0,1 кг рыбного филе на гриле.

Вариант, который рассчитан на 2 недели, предусматривает чередование пищевой продукции по суткам: первые 2 дня — белковая пища, затем 2 — витаминная, и т.д. Вследствие этого масса тела снижается от 5 до 7 кг.

Приблизительный рацион для белкового дня:

  • утром: 4 белка, которые поджарены без масла, 10 г нежирного сыра;
  • перекус: 0,1 кг филе курицы, которое приготовлено на гриле либо в отварном виде, стакан кефира с невысокой жирностью;
  • обед: бульон из нежирной курицы или говядины, 0,2 кг мяса;
  • перекус: 0,1 кг творога;
  • ужин: 0,2 кг нежирной рыбы.

Примерное меню витаминного дня:

  • завтрак: 0,3 кг салата из фруктов;
  • перекус: яблоко, персик;
  • обед: салат из овощей с небольшим количеством оливкового масла;
  • перекус: ягоды;
  • ужин: овощное рагу либо салат.

Нестрогий вид подобного диетического питания имеет смешанный тип, но предусматривает, что питание будет частым (6 раз на протяжении суток). Его нужно планировать таким образом, чтобы за несколько часов до сна организм не перегружался перевариванием пищи.

Основные правила

Соблюдение белково-витаминной диеты предполагает выполнение определенных предписаний:

  • Не употреблять больше 2 плодов фруктов за раз;
  • Во время приема в пищу мясной либо рыбной продукции отмеряется порция не более 0,2 кг;
  • Колбасные изделия разрешаются, однако необходимо соблюдать умеренность в их потреблении. Изначально их следует отварить и за 1 раз не превышать предусмотренную порцию;
  • Творог и тертый сыр должны быть скомбинированы с остальной белковой продукцией;
  • Твердый сыр и колбаса употребляются лишь на завтрак либо обед, вечером прием данных продуктов в пищу исключен;
  • Большая часть меню состоит из белковой пищи, которая способна провоцировать сбои в функционировании желудочно-кишечного тракта. Чтобы сбалансировать питание, требуется обеспечить поступление растительных продуктов (по меньшей мере, 0,4 кг в день);
  • Употреблять комплексы минералов и витаминов в течение курса возможно, но острая необходимость отсутствует.

Противопоказания

Мнения тех, кто следует данному диетическому питанию и специалистом в данной вопросе расходятся. Одни утверждают, что подобная схема безопасна даже при беременности, в том числе при наличии каких-либо сложностей со здоровьем. Специалисты-диетологи более сдержанно оценивают эффект от такого питания.

Они перечисляют список факторов, при наличии которых следование белковому похудению способно принести вред здоровью:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта (во время ремиссии и при обострении). Гастрит, язвенная болезнь, панкреатит, колит и энтерит являются прямыми противопоказаниями на проведение рассматриваемого диетического питания;
  • период беременности и лактация;
  • менструальный цикл;
  • почечные заболевания. Значительный объем белковой пищи отрицательно отражается на их состоянии.
  • чрезмерное физическое напряжение. Спортсменам такое питание не подойдет ввиду фактически полного отсутствия углеводов.
  • возрастные показатели (дети и пожилые люди).

Женщинам соблюдение такого диетического питания чревато сбоем цикла и возникновением вялости, высокой утомляемости. Ввиду недостатка углеводов формируются запоры и проявляются сбои в кишечной моторике. Когда наблюдается такой дискомфорт, требуется отказаться от соблюдения диетического питания.

Выход из диеты

Не следует сразу по окончании похудения возвращаться к привычному рациону. Прежде всего, подобное влечет быстрый набор массы тела, а также становится провоцирующим фактором замедленного метаболизма.

Для предотвращения неприятной ситуации, разработаны определенные меры в целях поэтапного возвращения к привычному меню. По времени выход из диетического питания равен интервалу, использованному для похудения. В первое время требуется насытить рацион кашами, после добавить хлеб из ржаной муки либо сухари. Затем в меню допустимо ввести крупяные и овощные гарниры.

После требуется соблюдать общие принципы здорового питания, исключить прием в пищу калорийных блюд и больших порций, а также заниматься спортом. Нужно сбалансировать питание, вести здоровый образ жизни, скорректировать распорядок дня и результаты диеты закрепятся на продолжительное время.

Белково-витаминная диета характеризуется различными отзывами. Популярность такого питания достаточно велика. Специалисты с достаточной осторожностью относятся к ней, в отличие от людей, которые ее соблюдают. Каждый должен индивидуально подойти к соблюдению белково-витаминного диетического питания, с учетом всех противопоказаний. Лишь в таком случае возможно будет достичь положительных результатов, сбросить лишние килограммы, оздоровить организм и закрепить эффект надолго.

Невзирая на относительную безвредность подобного питания, повторять его более 2 раз за 4 недели, не следует. Причина — в процессе поступления однокомпонентной пищевой продукции функционирование поджелудочной железы затрудняется. Чтобы избежать подобные проблемы, требуется сделать перерыв между курсами, по меньшей мере, на неделю. Это даст возможность достигнуть ожидаемого результата без неблагоприятных осложнений для желудочно-кишечного тракта.

Белково-витаминная диета для похудения

В чем суть диеты

Данная диета относится к низкоуглеводным. Из-за отсутствия в ней жиров она является еще и низкокалорийной. Основу питания составляют белковая пища – нежирное мясо, творог, рыба, яичный белок, и источники витаминов – фрукты, овощи, зелень. Рассчитана диета на неделю или 10 дней.

Белково-витаминная диета подразумевает употребление овощей, фруктов и белка

Секрет эффективности диеты в том, что за счет исключения простых углеводов и жиров в организме начинается усиленный расход жира из подкожной клетчатки и прекращается его отложение.

При этом состав рациона позволяет поддерживать необходимый уровень энергии благодаря поступлению достаточного количества аминокислот и витаминов. В результате диета позволяет худеть и хорошо себя чувствовать.

Правила белково-витаминной диеты

Первое условие – абсолютный отказ от углеводов. На время диеты забудьте о сладостях и хлебобулочных изделиях: конфетах, меде, сгущенном молоке, варенье, джеме, пирожных, тортах, слойках, пирожках, сладких фруктах и прочих вкусностях. Также исключите из рациона источники сложных углеводов: картошку и другие крахмалистые овощи, крупы, макароны.

Вред насыщенных углеводами продуктов в том, что поли- и дисахариды, содержащиеся в них, – глюкоза, фруктоза, крахмал – расщепляются на моносахариды, которые в свою очередь легко превращаются в жировые отложения.

Запомните правила организации витаминно-белкового питания для похудения:

  • Нельзя совмещать белки и витаминные продукты в одном приеме пищи, например есть на завтрак яйцо и апельсин.
  • Питание должно быть дробным – ешьте маленькими порциями по 5–6 раз в день.
  • Допустимые способы обработки пищи – варка, приготовление на пару, запекание без масла.
  • Продолжительность диеты ограничена: воспользоваться ею можно максимум на десять дней.
  • Ежедневно важно обеспечивать поступление в организм 1,5–2 л жидкости, в которые входит минеральная и простая вода, чай без сахара, травяные отвары.
  • Количество соли сократить до минимума, при желании ее можно заменять лимонным соком, добавляя его в овощные салаты, сбрызгивая мясо.
  • Фрукты должны быть не очень сладкими, овощи – некрахмалистыми. За день их нужно съедать 400–500 г в свежем или в термически обработанном виде.
  • Специи, приправы, усилители вкуса, соусы запрещены.
  • Ограничение имеет и вес порции: для мяса это 200 г, для творога 150 г, для сыра 50 г.

В рацион для похудения входят нежирные молочнокислые продукты и несладкие фрукты

Еще одно условие диеты – максимальное ограничение жиров. Полностью отказаться от них не получится, поскольку они присутствуют во многих источниках белка, например в молочных продуктах. Однако жирного мяса, сала, майонеза, жареных блюд, сливочного масла и сметаны на столе быть не должно.

Плюсы и минусы

  • высокоэффективна: за неделю можно скинуть до 5 кг;
  • не требует больших финансовых затрат: все продукты простые и доступные;
  • не сопровождается постоянным чувством голода, щадящая, переносится легко.
  • не подходит для длительного применения, поскольку не сбалансирована;
  • не используется в период интенсивных физических нагрузок;
  • может быть проблематичной для тех, кто не имеет возможности питаться дробно;
  • повышает вероятность снижения артериального давления из-за ограничения соли.

Еще один минус в том, что данная диета имеет немало противопоказаний.

Какие продукты разрешены

Список допустимых продуктов:

  • диетическое мясо: кролик, птица, нежирная говядина;
  • кисломолочные продукты с низким процентом жира: кефир, йогурт, творог, сыр;
  • морепродукты, нежирная рыба;
  • белок яйца – отварной или в омлете;
  • безкрахмальные овощи: кабачки, томаты, разные виды капусты, сладкий перец, спаржа, огурцы, шпинат, редька, листовой салат, лук;
  • фрукты с низким содержанием сахаров: апельсины, мандарины и другие цитрусовые, киви, зеленые яблоки, груши, алыча;
  • напитки: травяной, зеленый чай, минеральная вода, отвар шиповника.

В результате диеты на морепродуктах, нежирном мясе и овощах можно скинуть до 7 кг за 7–10 дней

В некоторых источниках в рацион рекомендуют включить сосиски и колбасу без жира. Это неправильно. В колбасных изделиях, кроме мяса, содержатся специи, усилители вкуса и аромата и, что немаловажно, – соль. Поэтому от этой группы продуктов нужно отказаться.

Что нельзя употреблять в пищу

В период соблюдения диеты из рациона исключают:

  • любые сладости;
  • хлебобулочные изделия;
  • консервы, маринады, соленья;
  • бобовые, крупы и макароны;
  • крахмалистые овощи – картошку, свеклу, морковь, кукурузу;
  • жирные кисломолочные и молочные продукты;
  • сладкие напитки, газированную воду, лимонад;
  • спиртное;
  • жирное мясо и копчености;
  • орехи, поскольку они высококалорийные и содержат жиры;
  • фрукты с большим процентом углеводов – виноград, бананы, хурму, сладкие яблоки, вишню, манго;
  • сухофрукты.

И напомним, что максимально сократить следует потребление соли.

Пример меню на десять дней

Предлагаем вариант витаминно-белкового питания, благодаря которому можно избавиться от ненужных килограммов за 10 дней. Меню на каждый день состоит из пяти расположенных по порядку пунктов – завтрака, перекуса, обеда, полдника и ужина.

  1. Творог 150 г, кофе без сахара;
  2. Половинка грейпфрута;
  3. Минтай на пару 200 г;
  4. Стакан кефира;
  5. Салат из огурца и зелени.
  1. Белок вареного яйца, 30 г сыра;
  2. Перекус киви 2 шт.;
  3. Отварная куриная грудка 200 г;
  4. Йогурт 150 г;
  5. Помидоры 250 г.
  1. 150 г йогурта, отвар шиповника;
  2. Зеленое яблоко;
  3. Вареная индейка 200 г;
  4. Листовой салат 150 г;
  5. Вареная спаржа 200 г.
  1. Омлет из двух белков на пару, зеленый чай;
  2. Апельсин;
  3. Запеченный в фольге тунец 200 г;
  4. Кусочек брынзы;
  5. Салат из болгарского перца и укропа 250 г.
  1. Вареные креветки 150 г, чай ройбуш;
  2. Груша;
  3. Творог или брынза 200 г;
  4. Йогурт 150 г;
  5. Отварная брокколи 200 г.

В белково-витаминную диету можно включать все виды капусты, в том числе и брокколи

  1. Брынза 70 г, кофе с молоком без сахара;
  2. Мандарин 2–3 шт.;
  3. Отварная говядина 200 г;
  4. Ананас 150 г;
  5. Салат из огурца и зелени 250 г.
  1. Творог с петрушкой и укропом 150 г, зеленый чай;
  2. Киви 2 шт.;
  3. Запеченная без масла куриная грудка 200 г;
  4. Стакан кефира;
  5. Помидоры 250 г.
  1. Вареный кальмар 150 г, зеленый или травяной чай;
  2. Зеленое яблоко;
  3. Минтай на пару 200 г;
  4. Кусочек брынзы;
  5. Тушеные кабачки с зеленью 200 г.
  1. Белковый омлет на пару, кофе без сахара;
  2. Апельсин;
  3. Отварная индейка 200 г;
  4. Йогурт 150 г;
  5. Салат из редиса и огурца 250 г.
  1. Отварные креветки 150 г, зеленый чай;
  2. Груша;
  3. Кролик, тушеный с зеленью, 200 г;
  4. Алыча 3–4 шт.;
  5. Цветная капуста, тушеная со спаржей, 250 г.

На основе меню, предложенного выше, можно составить вариант диетического питания на неделю.

Выход из диеты

По завершении диеты нельзя резко переходить на прежний режим питания. Не вздумайте сразу включать в меню жареное мясо, картофель и другие углеводистые и жирные продукты. Выходить из диеты следует столько же дней, сколько она длилась.

В меню на десять дней обязательно входит нежирное отварное мясо

Правила перехода на привычное питание:

  • Первые два-три дня замените углеводной пищей половину завтрака, например, можно съедать вареное яйцо и 150 г рисовой каши.
  • Следующие три дня понемногу вводите сложные углеводы в состав обеда и полдника.
  • Из сладкого можно съедать немного горького шоколада в первой половине дня, к концу выхода из диеты добавьте сухофрукты, сладкие фрукты.

Повторить белково-витаминный режим питания допустимо лишь спустя три месяца.

Чтобы поддерживать стабильность веса, важно и в свободное от диеты время ограничивать себя в жирных блюдах и сладостях. Иначе, даже дав себе послабление всего на неделю, можно быстро вернуть потерянный вес. Позаботьтесь о наличии в рационе достаточного количества овощей, из жиров должны преобладать растительные масла. Ужин должен быть легким и низкокалорийным.

Противопоказания

Не стоит прибегать к рассматриваемой диете для похудения в следующих случаях:

  • желчнокаменная болезнь;
  • патологии мочеполовой сферы;
  • пиелонефрит, почечная недостаточность и другие проблемы с почками;
  • период восстановления после болезни или операции;
  • непереносимость цитрусовых;
  • физические нагрузки – посещение тренировок, профессиональные занятия спортом, тяжелая работа и др.;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта – гастрит, язвенная болезнь, дискинезия желчевыводящих путей и другие.

После окончания белково-витаминной диеты важно питаться умеренно

Нельзя использовать данную диету при беременности, в период грудного вскармливания и в период высоких умственных нагрузок – во время сессии, ответственного проекта на работе и любой другой требующей напряженной работы мозга деятельности.

Результаты диеты

Придерживаясь диеты на основе витаминной и белковой пищи, за 10 дней можно потерять 5–7 кг лишнего веса. Благодаря обилию в рационе клетчатки, кроме похудения, за этот период хорошо очищается кишечник. Также диета снижает уровень холестерина в крови за счет отсутствия в меню жирной пищи.

Белково-витаминный рацион на десять дней – прекрасный способ сбросить лишний вес без вреда для здоровья. Но несмотря на то, что данная система диетического питания относится к щадящим, прежде чем использовать ее для похудения, убедитесь в отсутствии противопоказаний и получите консультацию специалиста.

Белково-витаминная диета для похудения: правила составления меню на неделю

Одним из эффективных способов похудения является витаминно-белковая диета, обладающая массой преимуществ. Она не вызывает мучительного чувства голода, предполагает раздельное питание и не позволяет организму истощаться. Существует несколько её разновидностей, но основные принципы остаются незыблемыми. Если придерживаться их в течение определённого времени, можно добиться неплохих результатов.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Чтобы белково-витаминная диета не разочаровала, нужно усвоить её правила и следовать им. Если возникнут какие-то сомнительные моменты, желательно проконсультироваться у диетолога или врача. И самым важным в данном процессе похудения является отбор продуктов.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Продукты питания

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Согласно своему названию, белково-витаминная диета для похудения предполагает активное употребление в пищу двух групп продуктов: белковых и витаминных. При этом полностью исключаются углеводы и жиры. Составляя меню, обязательно руководствуйтесь двумя списками — что можно будет кушать, а что нельзя.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Разрешённые продукты:

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

  • яйца;
  • нежирные сорта молочных продуктов: сыра, творога, брынзы;
  • мясо птицы: курица, индейка;
  • говядина, крольчатина;
  • нежирная рыба;
  • морепродукты;
  • овощи;
  • фрукты.

Запрещённые продукты:

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

  • напитки: кофе, фруктовые и овощные соки, алкоголь, газировка;
  • копчёности;
  • жиры: сало, масло, сливки;
  • углеводосодержащие продукты: выпечка, хлеб, крупы, шоколад, конфеты, сухофрукты;
  • любые заправки: соусы, сметана, майонез, горчица, приправы, кетчупы;
  • картофель — в нём углеводы;
  • виноград, бананы, хурма, абрикосы, манго, папайя, дыня — они очень сладкие для диеты;
  • орехи;
  • кукуруза, горох.

Усвойте для себя, что в меню белково-витаминной диеты попадают только те продукты, в которых много белка и витаминов. А вот углеводы и жиры здесь под запретом. И это не единственные правила, которые придётся соблюдать, худея таким способом.

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Основные правила

p, blockquote 11,0,1,0,0 —>

Те, кто уже пытался бороться с лишним весом, знают, что любая диета (и витаминно-белковая здесь не исключение) предполагает не только ограничения в пище. Есть множество мелких, но важных нюансов, которые позволяют увеличить результат и как можно быстрее похудеть. Следуйте рекомендациям диетологов — и цифры на весах вас не разочаруют.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

  1. Соблюдайте принцип дробного питания: кушать мелкими порциями каждые 2,5 часа 5-6 раз в день.
  2. Мясо, рыба, овощи в рамках витаминно-белковой диеты обрабатываются на пару, тушатся, отвариваются или запекаются.
  3. Белковая пища и витаминный комплекс употребляются раздельно в следующей очерёдности: белковыми должны быть завтрак, обед и ужин, витаминными — ланч, полдник и перекус перед сном.
  4. Фрукты и овощи, включённые в меню, должны быть среднего размера. Их суточный объём должен составлять не менее 400 гр, иначе не избежать проблем с желудком в виде запоров и метеоризма из-за обилия белков в рационе.
  5. Порции для обеда и ужина не должны превышать 200 гр.
  6. Обеспечьте организм обильным питьём. Это может быть зелёный и травяной чаи, отвары, негазированная минеральная вода.
  7. Витаминно-белковая диета для похудения хороша ещё и тем, что позволяет заниматься лёгкими видами спорта: плаванием, ездой на велосипеде, шейпингом, аэробикой.
  8. По вечерам желательно совершать получасовые пешие прогулки на свежем воздухе.
  9. Важно соблюдать режим дня: питаться в одно и то же время, спать не менее 8 часов в сутки.

Поначалу правила белково-витаминной диеты могут показаться лёгкими. Однако не у всех получается придерживаться их в точности. Кому-то надоедают пресноватые мясо и рыба на пару без приправ, некоторые жалуются на однообразное меню без сладенького, кто-то постоянно забывает употреблять жидкость в достаточном количестве. Так что собрать волю в кулак и в чём-то ограничить себя на время похудения всё равно придётся.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

Выход из диеты

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

Предельно аккуратно нужно выходить из витаминно-белковой диеты. На это есть две причины. Во-первых, для того, чтобы желудок смог постепенно перейти на углеводную и жирную пищу без осложнений. Во-вторых, чтобы сброшенные таким трудом лишние килограммы не вернулись вновь за считанные дни.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

  1. В первый день выхода из диеты на завтрак добавьте 100 мл крупяной каши, на обед съешьте 100 гр гарнира из гречки или риса.
  2. Во второй день увеличьте эти порции до 150 гр, а на ужине побалуйте себя салатом, заправленным соусом или маслом.
  3. В третий день можно включить в меню что-нибудь сладкое.
  4. В 4 и 5 дни приготовьте немного свинины, баранины или какую-нибудь жирную рыбу.
  5. На шестой день можно попробовать кофе.
  6. Через неделю можно вернуться к своему привычному рациону.

Если выйти из белково-витаминной диеты грамотно, а потом ещё и придерживаться правильного питания, потерянные килограммы не вернутся. Результат же будет зависеть во многом от продолжительности похудения.

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

Продолжительность

Диетологи не рекомендуют жить более недели без углеводов и жиров, так как это негативно сказывается на работе желудка и некоторых внутренних органов. Несмотря на это, есть белково-витаминная диета на 10 дней и даже на 14. Однако при таком долгосрочном похудении нужно будет хотя бы раз в день включать в меню что-нибудь из жирной и углеводосодержащей пищи. Это могут быть:

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

  • чайная ложечка сахара или мёда для чая на завтрак;
  • чайная ложечка льняного масла для заправки овощного салата на ланч или полдник;
  • 100 гр макарон, риса или гречи на ужин.

Так что, выбирая витаминно-белковое меню на неделю, с результатами вы не прогадаете. Гораздо труднее будет худеть таким способом более продолжительный срок — 10, 14 дней, а то и месяц. Ну и, конечно, лучше заранее ознакомиться с тем, что будет происходить с вашим организмом в эти сроки.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Интересный факт. Витаминно-белковая диета — одна из немногих, разрешающих соль. Правда, совсем в минимальных количествах.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Действие на организм

p, blockquote 23,1,0,0,0 —>

У раздельного питания, положенного в основу витаминно-белковой диеты, есть очень много положительных моментов. Оно прекрасно влияет на работу многих внутренних органов и особенно — желудка, а также способствует похудению. Судите сами.

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

  1. Из-за частых приёмов пищи и разнообразного меню чувство голода практически не ощущается.
  2. Организм не чувствует нехватки белков и витаминов, а значит, основные процессы, происходящие в нём, не будут нарушены.
  3. Раздельное питание нормализует деятельность пищеварения. Продукты усваиваются с меньшими энергозатратами, но более полноценно. Устраняются процессы гниения.
  4. Улучшается работа иммунной системы.
  5. Легче преодолеваются стресс и депрессия.
  6. Нормализуется масса тела.

Однако не стоит переоценивать витаминно-белковую диету, у которой есть и отрицательные стороны. Иногда такое похудение осложняется снижением работоспособности из-за отсутствия углеводов. Дефицит жиров может ухудшить состояние нервной системы (они являются строительным материалом для нервных клеток) и кровеносной (они нормализуют свёртываемость крови). Помимо этих осложнений, нужно иметь в виду ещё и противопоказания, которые существуют для данной методики похудения.

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Полезный совет. В рамках белково-витаминной диеты придётся употреблять в пищу много цитрусовых, обогащённых витамином С. Учтите, что его переизбыток чреват повышением давления, нарушением работы почек и бессонницей.

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

Противопоказания

Некоторым нельзя худеть с помощью белково-витаминной диеты. Для неё есть целый ряд противопоказаний:

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

  • активные занятия спортом, тем более — профессиональным;
  • беременность;
  • лактация;
  • проблемы с почками;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • значительные умственные и физические нагрузки, для которых нужны углеводы, тогда как витаминно-белковая диета исключает их употребление;
  • камни в желчном пузыре;
  • аллергия на цитрусовые;
  • сбои в работе мочеполовой системы.

Дело в том, что ограничение организма в углеводах и жирах сказывается на работе некоторых внутренних органов. И если с ними ещё до похудения имелись какие-то проблемы, от белково-углеводной диеты придётся отказаться, так как их состояние только ухудшится. Придётся бороться с лишними килограммами другими методами. Ну а если всё в норме, остаётся только заняться составлением меню.

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Имейте в виду. Не стоит садиться на белково-витаминную диету во время экзаменов или сдачи ответственного проекта на работе, так как организму в эти моменты просто необходимы углеводы.

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

Примерное меню

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

Чтобы составить меню на 10 дней для витаминно-белковой диеты, ориентируйтесь на рацион, расписанный на неделю, так как именно он считается оптимальным вариантом для безопасного похудения. Потом просто можете повторяться: для 8 дня использовать меню первого, для 9 — второго и т. д.

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

День первый

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

  • К завтраку: 2 варёных яйца, травяной чай.
  • К ланчу: грейпфрут.
  • К обеду: куриная грудка, приготовленная на пару.
  • К полднику: 2 яблока.
  • К ужину: отварная рыба.
  • К перекусу: апельсин.

День второй

p, blockquote 35,0,0,1,0 —>

  • К завтраку: белковый омлет на пару, зелёный чай.
  • К ланчу: 2 помидорины.
  • К обеду: творог, сыр.
  • К полднику: 2 груши.
  • К ужину: тушёная индейка.
  • К перекусу: помело.

День третий

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

  • К завтраку: творог с зеленью, травяной чай.
  • К ланчу: огурец.
  • К обеду: отварная говядина.
  • К полднику: 2 мандарина.
  • К ужину: курица на пару.
  • К перекусу: 2 киви.

День четвёртый

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

  • К завтраку: отварные кальмары, зелёный чай.
  • К ланчу: 2 яблока.
  • К обеду: тушёная индейка.
  • К полднику: несколько редисок.
  • К ужину: рыба на пару.
  • К перекусу: листовой салат.

День пятый

p, blockquote 38,0,0,0,0 —>

  • К завтраку: творог с зеленью, зелёный чай.
  • К ланчу: немного ананаса.
  • К обеду: отварная говядина.
  • К полднику: баклажаны на пару.
  • К ужину: морепродукты.
  • К перекусу: 2 киви.

День шестой

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

  • К завтраку: 2 отварных яйца, травяной чай.
  • К ланчу: грейпфрут.
  • К обеду: тушёный кролик.
  • К полднику: помидоры.
  • К ужину: отварная курица.
  • К перекусу: апельсин.

День седьмой

p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

  • К завтраку: креветки, зелёный чай.
  • К ланчу: 2 груши.
  • К обеду: куриная грудка на пару.
  • К полднику: тушёные кабачки.
  • К ужину: рыба на пару.
  • К перекусу: немного ананаса.

На основе этого легко составить меню на 14 дней и даже на месяц. Можно что-то менять местами, повторять рацион отдельных дней. Главное — стараться разнообразить продукты, хотя их ограниченный список затрудняет это сделать. И остаётся только ждать результатов.

p, blockquote 41,0,0,0,0 —>

Для сравнения. В 100 гр отварной курицы без соли, приправ и кожи, содержится около 160 калорий, индейки и крольчатины — 200, говядины — 190.

p, blockquote 43,0,0,0,0 —>

Результаты

p, blockquote 44,0,0,0,0 —>

Результаты будут зависеть от первоначального веса и строгости соблюдения меню витаминно-белковой диеты. Чем меньше лишних килограммов вы планируете сбросить, тем меньше окажется результат — таков парадокс всех методик похудения. Согласно отзывам и утверждениям диетологов, можно в итоге добиться следующих цифр:

p, blockquote 45,0,0,0,0 —>

  • за 7 дней — минус 3-5 кг;
  • за 10 — 5-7 кг;
  • за 14 — 7-8 кг;
  • за 21 — 8-9 кг;
  • за месяц — 10 кг.

Витаминно-белковая диета стоит того, чтобы попробовать похудеть с её помощью. Единственный нюанс — всё-таки не нужно выбирать слишком длительное голодание. Помните о том, что организм будет требовать своё — т. е. жиры и углеводы, без которых ему придётся трудно справляться с некоторыми задачами.

p, blockquote 46,0,0,0,0 —> p, blockquote 47,0,0,0,1 —>

Так же рекомендуем к прочтению: «Белково-овощная диета».

Белково-витаминная диета для похудения

Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные методы похудения знаменитостей? Читайте тут .

При соблюдении методик для похудения, человеческий организм часто страдает от недостатка витаминов. Поэтому, во избежание авитаминоза, была изобретена специальная белково-витаминная диета.

В данной статье будет рассказано о главных принципах питания по витаминно белковой диете (результат может быть минус 6 кг за неделю), а также о том, какие продукты должны преобладать в рационе для эффективного результата похудения.

Эффективная белково витаминная диета для похудения

Суть вышеуказанной диеты заключается в чередовании в рационе питания белковых продуктов и витаминной пищи. Согласно мнениям экспертов, придерживаясь всех правил меню, за 10 дней возможно похудение от 5 до 7 килограммов. К тому же, данное питание, благодаря разнообразному и полезному меню, очень легко переносится.

Ваше меню на день должно включать и белковую и витаминную пищу, поскольку данный принцип питания способствует ускорению процесса метаболизма, что в свою очередь обеспечивает человеку весьма результативное похудение.

Как уже было указано выше, меню диеты может быть рассчитано на 10 дней, но наиболее оптимальный срок ее соблюдения — неделя. Во избежание плохого самочувствия при соблюдении данного ограничения в питании, рекомендуется придерживаться следующих правил:

  • исключите из каждодневного рациона продукты, содержащие жиры и углеводы;
  • также недопустимы различного рода специи и соусы;
  • белковую и витаминную пищу следует принимать раздельно, ни в коем случае не смешивая;
  • откажитесь от газированных, алкогольных, крепких и сладких напитков;
  • рацион допускает шестиразовое питание, маленькими порциями:
  • перерыв между каждым приемом пищи — 2-3 часа.

Благодаря частому питанию, организм всегда будет насыщен и не будет страдать от недостатка пищи.

Список разрешенных продуктов


Для наибольшего эффекта похудения, меню диеты в обязательном порядке должно содержать продукты, одобренные диетологами. Итак, витаминно белковая диета — список разрешенных продуктов:

  • яйца;
  • говяжье, куриное и баранье мясо;
  • треска, минтай, тунец, окунь;
  • обезжиренные молочные продукты: творог, сыр, брынза;
  • травяные чаи, очищенная вода.

Все продукты для витаминно белковой диеты должны быть исключительно в вареном виде. Исключения составляют только фрукты и овощи — их можно есть сырыми.

Категорически недопустимы в питании:

  • орехи;
  • картофель;
  • сухофрукты;
  • сливки;
  • масло;
  • хлеб;
  • крупы;
  • бананы, абрикосы, виноград.

Меню на неделю


Исходя из вышеуказанных допустимых белковых и витаминных продуктов, можно составить соответствующее меню питания, дающее эффективные результаты похудения. Представляем вам на ознакомление свой вариант рациона. Итак, белково витаминная диета — меню на неделю:

Понедельник

  • Завтрак: яичница и 100 грамм твердого сыра;
  • Обед: суп с куриным мясом и зеленью;
  • Ужин: овощной салат, стакан кефира.

Вторник

  • фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом;
  • тушеные кабачки, ряженка;
  • запеченная треска с зеленью, политая соком половины лимона.

Среда

  • фруктовый смузи;
  • рагу из перцев и помидор;
  • салат из цитрусовых, травяной чай.

Четверг

  • салат из морковки и капусты, чай;
  • уха;
  • вареная фасоль.

Пятница

  • вареное яйцо, помидор;
  • морковно-яблочный суп-пюре;
  • тушеные кабачки, кефир.

Суббота

  • омлет с сыром, травяной чай;
  • салат из ананасов, куриного мяса и кукурузы;
  • запеченая форель.

Воскресенье

  • зеленое яблоко и травяной чай;
  • нежирные рыбные котлеты;
  • салат из апельсинов, клубники и персиков.

Рецепты для белково витаминной диеты способствуют эффективному похудению, не причиняя вреда здоровью, благодаря наличию в них массы полезных продуктов. Рассмотрим наиболее питательные из них.

Начнем рецепты диеты с витаминно белковых коктейлей:

Белково-витаминный коктейль

Белково-витаминный коктейль

Ингредиенты: 400 г любимых ягод, 200 г сыра тофу, 150 мл гранатового сока, столовая ложка меда, щепотка семян льна.

Для приготовления необходимо смешать гранатовый сок с ягодами и сыром тофу и взбить в блендере. Затем добавить семена льна.

Ягодно-йогуртовый коктейль

Ягодно-йогуртовый коктейль

Ингредиенты: 300 мл питьевого йогурта, по 200 г клубники, вишни и черники, столовая ложка сахара.

Для начала необходимо взбить все ягоды в блендере, затем залить их йогуртом. Добавить сахар и еще раз взбить все в блендере.

Салат с ананасом и курицей

Салат с ананасом и курицей

Ингредиенты: 400 г куриного мяса, три яйца, 250 г ананаса, 100 г твердого сыра, 25 г грецких орешков, 200 мл обезжиренного майонеза.

  • отварить мясо и нарезать кубиками;
  • затем добавить майонез;
  • мелко нарезать ананас;
  • выложить сверху на мясо и майонез;
  • отварить яйца;
  • яичные белки натереть на терке и также выложить сверху;
  • снова смазать все майонезом;
  • сыр натереть на крупной терке;
  • затем натереть яичные желтки и посыпать сверху;
  • украсить дольками ананаса.

Белково-витаминная диета для беременных — меню на каждый день

Как известно, женщина, готовящаяся стать матерью, употребляет все, дабы насытить себя и ребенка. К сожалению, данная пища не всегда полезна для здоровья. Посему, диетологи рекомендуют беременным женщинам придерживаться белково витаминной диеты.

Суть такой диеты заключается в употреблении неограниченного количества белковых продуктов, а также фруктов и овощей, богатых витаминами. Помимо этого, следует пить много воды. При соблюдении белково витаминной диеты, полностью исключите из своего рациона продукты, содержащие жиры и углеводы.

Разумеется, рацион на каждый день для женщины, находящейся в положении зависит от сроков. Во второй половине беременности количество калорийной пищи в значительной мере превышает питание на первых месяцах.

Рассмотрим же, каковым должно быть меню беременной женщины на каждый день при соблюдении витаминно белковой диеты:

Понедельник

  • Завтрак: салат из цитрусовых;
  • Обед: 300 г вареного куриного мяса с зеленью;
  • Ужин: овсяные хлопья с молоком, травяной чай.

Вторник

  • творог с медом и чай;
  • запеченная рыба с овощами;
  • манная каша с вареньем.

Среда

  • гречневая каша, кефир;
  • суп-пюре из брокколи;
  • фруктовый смузи.

Четверг

  • салат с авокадо и тунцом;
  • отварной рис;
  • салат из морепродуктов.

Пятница

  • два вареных яйца, творог и ряженка;
  • нежирные рыбные котлеты с гречкой;
  • морковно-яблочное пюре.

Суббота

  • овсяная каша с сухофруктами, травяной чай;
  • овощная запеканка, стакан обезжиренного кефира;
  • натуральный йогурт, апельсин.

Воскресенье

  • творог, зеленое яблоко;
  • куриный суп с нежирными тефтелями;
  • грейпфрут и стакан кефира.

Хотите узнать как похудеть, не изнуряя себя диетами и голоданием? Есть методики, которые реально работают. Узнать больше.

Белково-витаминная — отзыв

Эффективная белково – витаминная диета для похудения. Подробный отзыв, меню диеты и фото результаты. Минус 4 кг за 7 дней

Бока выпирают как дрожжевое тесто, а любимая одежда стала мала? Мужчины совсем не обращают внимания? Вам больше не придется это терпеть, благодаря эффективной белково-витаминной диете.

Если Вы во всю гуглите «эффективная диета для похудения», то вам сюда. В этом отзыве Вы узнаете, как я привела свою фигуру к идеалу с помощью белково-витаминной диеты, потеряв 4 кг за 7 дней. Медленно, но верно готовимся к весне.

О себе: на данный момент вешу 49 кг (максимальный вес сейчас 53 кг) при 175 см .

Параметры: 90-60-90.

Содержание отзыва:

  1. Принцип работы белково-витаминной диеты
  2. Плюсы данной эффективной диеты.
  3. Правила белково-витаминной диеты для похудения.
  4. Меню белково-витаминной диеты.
  5. Примерное меню эффективной диеты для похудения.
  6. Результат.

Основным принципом работы этой диеты является чередование белковой и насыщенной витаминами пищи. Потеря веса идет за счет сокращения углеводов.

Плюсы данной эффективной диеты.

  1. в течение дня Вы не чувствуете голода
  2. диета эффективна и полезна организму
  3. потеря лишних килограммов за рекордно короткие сроки

Правила эффективной белково-витаминной диеты для похудения.

  • исключите из продуктов жиры и углеводы
  • кушайте каждые два с половиной часа
  • употребляйте еду небольшими порциями
  • помните, что насыщение приходит после еды
  • ограничьте количество специй и соли
  • откажитесь от сладких и газированных напитков

Меню белково-витаминной диеты для похудения.

Пища с высоким содержанием белка: куриная грудка, яйца, творог, рыба.

Пища, содержащая витамины: фрукты и овощи.

Нельзя употреблять:

  • картофель;
  • сладкие фрукты с высоким содержанием углеводов (бананы, абрикосы, виноград);
  • сухофрукты;
  • орехи;
  • сливки;
  • масло;
  • хлеб;
  • крупы

  1. Завтрак, 8.00 – 2 вареных яйца
  2. Второй завтрак, 10.30 – грейпфрут
  3. Обед, 13.00 – 200 гр. творога
  4. Полдник, 15.30 – 2 яблока
  5. Ужин, 18.00 – 200 гр. отварной рыбы
  6. Перед сном, 20:30 1 апельсин

Действует эта эффективная диета за счет режима, организм не откладывает жировые запасы, расходуя уже имеющиеся. Вы не успеваете проголодаться между приемами пищи, организм не испытывает стресса, тем самым минимизируется возможность возврата лишних килограмм.

Соблюдая правила белково-витаминной диеты можно потерять 7-10 кг с большого веса, 5-7 кг с маленького веса за две недели. Для разгрузки организма достаточно 7 дней.

Результат за 7 дней проведенных на белково-витаминной диете.

  1. На первом фото (изначальный старт): эпоха ежедневной выпечки.
  2. Второе фото (промежуточный результат) после разгрузочных дней.
  3. Последующие фото (конечный результат) после белково-витаминной диеты : 49 кг

Однозначно рекомендую данную весьма эффективную белково-витаминную диету. Она способствует похудению, отлично подсушивает тело.

Спасибо за внимание. Буду рада Вашим плюсикам и комментариям

Отвечу каждому, посоветую, разъясню, если что-то в отзыве осталось непонятным

Хотите красивую талию? О том, как я сделала свою талию и пресс здесь

Белково-витаминная диета-5 вкусных, интересных рецептов

Сегодня у нас в фокусе белково-витаминная диета, в чём её суть, какие продукты включаются в меню, парочка интересных рецептов и, — куда же без этого, — разбор спорных моментов.

Друзья мои, всем привет, с вами Светлана Морозова! Продолжаю рассказывать вам о белковых диетах. Поехали.

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного! А тот, кто хочет: восстановить своё здоровье, убрать хронические хвори, начать правильно питать себя и многое другое, начиная уже с сегодняшнего дня, пройдите на эту страничку и получите БЕСПЛАТНЫЕ видео-уроки из которых вы узнаете:

  • Причина бесплодия современных, супружеских пар.
  • Как кормить ребёнка?
  • Как кусок мяса становится нашей плотью?
  • Почему тебе необходим белок?
  • Причины возникновения раковых клеток.
  • Почему необходим холестерин?
  • Причины возникновения склероза.
  • Существует ли идеальный белок для человека?
  • Допустимо ли вегетарианство?

Суть диеты

В витаминно-белковой диете для похудения меню состоит из белка, овощей и фруктов. Питание должно быть не менее 6 раз в день и раздельное: белковая и витаминная пища употребляются в разные приёмы пищи. Допустим, основные приёмы пищи (завтрак, обед и ужин) вы едите белковые блюда, а перекусываете углеводами.

Считается, что так еда лучше переварится и усвоится, а значит, похудение будет более быстрым и менее вредным для здоровья.

При этом разрешается дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы, пить как можно больше фруктовых и овощных соков (свежевыжатых, не пакетированных!). И, конечно, вода — не менее 1,5 литров ежедневно.

Есть 2 варианта такой диеты:

  1. Есть нужно каждый 2 – 2,5 часа, последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
  2. После 6 часов вечера есть уже нельзя. И желательно последний раз съесть что-то достаточно тяжелое, что будет долго перевариваться – кашу, например. Или картофельное пюре. Хотя в основном варианте диеты и каша, и картофель под запретом.

Объём съедаемого за раз не жестко, но ограничивается: белковой пищи желательно съедать не более 150 г, а фруктов – 1-2 плода, но не более.

Такая система рассчитана на неделю или 10 дней.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Белково-витаминная диета: о продуктах

По сути, строгих ограничений нет. Разрешаются даже полуфабрикаты, сосиски и колбасы.

Разберём, на какие продукты делается акцент

  • Нежирное мясо, преимущественно курица, индейка, кролик;
  • Рыба;
  • Яйца, особенно белок;
  • Обезжиренный творог;
  • Нежирные твёрдые и творожные сыры;
  • Молоко и кисломолочная продукция низкой жирности;
  • Бобовые – фасоль, чечевица;
  • Немного грибов.

  • Цитрусовые, грейпфруты в особенности;
  • Яблоки;
  • Груши;
  • Киви;
  • Ананас;
  • Кабачки;
  • Баклажаны;
  • Свекла;
  • Капуста всех видов;
  • Огурцы;
  • Помидоры;
  • Лук;
  • Чеснок;
  • Зелень;
  • Морковь – изредка.

А что запрещено:

  • Выпечка;
  • Сахар и сладости;
  • Соленья;
  • Крупы;
  • Сладкие фрукты: бананы, виноград, хурма, манго и т. д.
  • Горох, кукуруза;
  • Картофель;
  • Жирная молочная продукция: масло, сливки, сметана;
  • Соусы: майонез, кетчуп, соевый соус;
  • Орехи, семечки;
  • Сухофрукты;
  • Жирное мясо: свинина, сало.

Желательно фрукты и овощи съедать в сыром виде и салатах. Иногда можно отваривать, запекать, готовить на пару. И если можете есть не солёное – тем лучше.

Белково-витаминная диета — интересные рецепты

Предлагаю вам 5 вкусных рецептов. Кстати, их можно использовать не только в диетах, но и в обычном правильном питании.

Куриные ножки, маринованные в кефире:

  • Куриные ножки – 6 шт.;
  • Кефир 1% — 500 мл;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Чеснок – головка;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Сушеная зелень: базилик, тимьян, орегано – что любите.
  1. Нарезаем пластинками чеснок. Нашпиговываем им курочку – заталкиваем под кожу, в прорези в мясе. Выкладываем в форму для запекания.
  2. Нарезаем лук, посыпаем курицу. Обмазываем ножки специями и травами, заливаем кефиром.
  3. Оставляем на 2 часа. Если ножки покрыты кефиром не полностью, можно через час перевернуть их.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Накрываем ножки с маринадом фольгой, ставим в духовку на полчаса – 40 минут. За 10 минут до готовности вытаскиваем, снимаем фольгу, увеличиваем температуру до 200, чтобы ножки были с красивой поджаристой корочкой.
  5. Когда приготовится, можно посыпать тёртым сыром и дать постоять в выключенной духовке, чтобы расплавился.

Рыба, тушеная в томатной пасте:

  • Рыба (хек, телапия, палтус) – около 700-800 г;
  • Томатная паста – 1,5 столовые ложки с горкой;
  • Луковица, морковка – по шт.;
  • Подсолнечное масло – 1 ст. л.;
  • Соль, перец, сушеные травы — по вкусу.
  1. Промываем рыбу. Если тушка, обрезаем плавники, чистим. Режем на кусочки по 3 см.
  2. Овощи чистим, нарезаем. Морковку можно натереть.
  3. Выкладываем в кастрюльку слоями морковку с луком и рыбу.
  4. Слегка взбиваем растительное масло, томатную пасту и специи, разбавляем 1 ст. л. кипяченой воды. Выливаем в кастрюлю. Добавляем воды так, чтобы вся рыба была покрыта соусом. Ни больше, ни меньше.
  5. Делаем медленный огонь, тушим полчаса. Украшаем на свой вкус.

Котлеты из рыбы:

  • Рыбное филе (или фарш) – полкило;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Соль, сушеные травы – по вкусу.
  1. Пропускаем рыбу через мясорубку.
  2. Добавляем порезанный лук, яйцо, соль, специи.
  3. Делаем небольшие шарики, выкладываем на разогретую сковороду без масла с антипригарным покрытием. Делаем маленький огонь и накрываем крышкой.
  4. Когда первая сторона едва-едва поджарится (через 10-15 минут), переворачиваем на другую сторону, снова накрываем. Ждём минут 15. Готово.

Овощная запеканка:

  • Кабачки – 2 небольших;
  • Цветная капуста – средняя головка;
  • Помидоры – 3 шт.;
  • Болгарский перец – 1 шт.;
  • Луковица – 2 шт.;
  • Морковка – 1 шт.;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Соль, перец, сухая и свежая зелень – по вкусу.
  1. Разбираем цветную капусту, кипятим 5 минут.
  2. Мелко режем лук и морковь, выкладываем на сковороду.
  3. Добавляем нарезанные перец и помидоры, цветную капусту. Тушим 5 минут.
  4. Нарезаем кабачки кружочками, слегка обжариваем.
  5. Выкладываем дно формы для выпекания кабачками в 1 слой, сверху половину тушеных овощей. Затем снова слой кабачков, и оставшиеся овощи. Сверху масло, зелень, специи.
  6. Выпекаем при 180 градусах в духовке 40-50 минут.

Салат из брокколи:

  • Брокколи – около 200 г;
  • Огурец, помидор, сладкий перец – по 1 шт.;
  • Пучок зелени;
  • Зелёный лук – по вкусу;
  • Оливковое масло – 1 ст. л.;
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Соль, перец – по вкусу.
  1. Брокколи промыть, разделить, опустить в кипящую воду на 5 минут. Если можете есть сырую – отлично.
  2. Все овощи и зелень нарезать.
  3. В отдельной мисочке вилочкой взбить масло, сок лимона и горчицу, заправить салат.

Теперь вернёмся к диете.

Так ли всё красиво, как кажется?

Считается, что, если ограничить углеводы (наш основной источник энергии), организм начнёт брать энергию, сжигая жир. Этим убеждением козыряют многие форумы.

На самом деле, сидеть на белковых диетах можно не больше недели

По аналогии с БУЧ, который длится 4 дня. Иначе в результате сжигаются мышцы, в организме скапливаются соли мочевой кислоты, токсины, продукты распада белка. При этом нагрузка на почки сильно увеличивается.

Витаминно-белковая диета считается из всех белковых самой щадящей – нет жесткого ограничения углеводов, можно перекусывать, поэтому не преследует чувство голода.

Но и в этом случае питание получается недостаточно разнообразное и сбалансированное. Запрещаются продукты, которые необходимы нам ежедневно. Орехи, крупы, к примеру. Из-за недостатка полезных жиров, витаминов и микроэлементов замедляется метаболизм. А избыток белка сказывается нарушением пищеварения, проблемами с кожей и почками.

Особенно вредны подобные диеты для беременных и кормящих женщин, людей с заболеваниями почек, печени, пищеварения, с подагрой, мочекаменной болезнью, гипертонией и т. д.

Как можно похудеть без вреда для здоровья? Питаться сбалансировано и разнообразно, часто и маленькими порциями, с небольшим дефицитом калорий. Не голодать.

Но так же обязательно занимаемся спортом и следим, чтобы сна было достаточно – не менее 7 часов ежедневно.

Поэтому всё больше людей обращаются к Курсу Активного Похудения . Заходите по ссылке, смотрите отзывы и результаты участников, пробуйте.

Любите своё тело и не изнуряйте себя диетами! Всего вам доброго!

Оставляйте комментарии, делитесь статьёй на своей страничке в социальных сетях, подписывайтесь на обновления блога. Буду радовать вас новыми интересными статьями.

Белково-витаминная диета – принципы питания, примерное меню на неделю

Белково-витаминная диета – это мера, которая применяется в тех случаях, когда нужно быстро избавиться от 5-7 килограммов лишнего веса. Такой режим питания для похудения занимает не более 10 дней, для пробы, можно сократить срок до одной недели. Эта диета, если ее сравнивать с другими режимами питания, считается достаточно легкой. Ее преимуществами можно считать:

  • Отсутствие голода в период похудения: достигается за счет дробного режима питания;
  • Абсолютная безопасность для организма. Меню построено таким образом, чтобы в организм поступали все необходимые пищевые группы: витамины, микроэлементы и белки;
  • Легкий выход. Благодаря тому, что рацион полон всеми необходимыми макро- и микроэлементами, после возвращения в обычный режим питания нет сильного рвения к запрещенным продуктам;
  • Легкое меню. Блюда, составляющие рацион, не требуют много времени для приготовления, у вас будет много свободного времени;
  • Быстрое избавление от лишних килограммов без значительных усилий.

Отдельно стоит отметить то, что этот тип питания отличается довольно широким рационом, поэтому вы не будете уставать от одних и тех же блюд в меню.

Основные принципы белково-витаминного питания

Первое правило, которого вам следует придерживаться на витаминно-белковой диете для похудения – чередуйте белковую и витаминную пищу в дневном рационе, не употребляйте их разом. Второе важное правило – снизьте энергетическую ценность продуктов. Это необходимая мера для ускорения похудения. И третье – питайтесь раздельно, это ускорит метаболизм.

Другие принципы для улучшения эффекта:

  1. Исключите жиры и углеводы. В соответствии с принципами белково-витаминной диеты, для нормальной жизнедеятельности организма на период в 10 дней, ему достаточно поступающих витаминов и белков. Углеводы и жиры можно добавлять в рацион в незначительных количествах на последних этапах похудения и при выходе из режима;
  2. Кушайте 5-6 раз в день. Перерывы между приемами пищи не должны превышать 2-2,5 часа. Это нужно, чтобы исключить проявления чувства голода и вероятность срыва;
  3. Исключите вредные напитки. Газировка с сахаром, а также диетически разновидности, минеральная вода с газом – это не наши напитки. На диете вам предстоит пить только истую негазированную воду, всевозможные травяные отвары и зеленый чай;
  4. Уменьшите порции. Чувство насыщение приходит не во время еды, а спустя некоторое время;
  5. Исключите алкоголь. Все алкогольные напитки очень калорийны, кроме того, при их употреблении всегда хочется больше есть.

Важное примечание: помните о том, что результат витаминно-белкового рациона зависит не только от соблюдения всех правил, но и от начальных показателей: веса, скорости обмена веществ, режима питания до применения диеты. Результативность может быть как выше уже указанной, так и несколько ниже.

Примерное меню на неделю

Режим питания на витаминно-белковой диете для похудения можно построить 2 способами, рассмотрим каждый из них.

Два через два

В соответствии с этим режимом, вам нужно будет кушать 2 дня белковую пищу и 2 дня витаминную. Режим питания – дробный, минимум 5 приемов пищи в сутки. Итак, меню на неделю составят блюда.

  • На завтрак: 2-3 сваренных вкрутую яйца и 100 г сыра;
  • Первый перекус: 100 курицы и стакан обезжиренного йогурта или кефира;
  • Обед: мясной бульон и кусочек мяса 150 г (подойдут сорта: кролик, говядина, индейка);
  • Второй перекус: творог 100 г;
  • На ужин морепродукты: рыба макрель или форель, 150 г.

Если вы не любите творог и сыр или не можете их есть, замните их на постное мясо или яйца.

  • Завтрак: несколько фруктов или фруктовый салат на 300 г. Использовать в качестве заправки йогурт запрещено;
  • Перекус: несладкий фрукт: яблоко, груша, киви;
  • Обед: овощной салат. Используйте овощи с низким содержанием крахмала, для заправки использовать оливковое масло;
  • Второй перекус: свежие ягоды или пара несладких фруктов;
  • Ужин: приготовленные на пару или тушеные овощи.

В витаминные дни нужно минимизировать физическую активность, в белковые – напротив, займитесь фитнесом, выйдите на пробежку и так далее.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК

Смешанный тип

Этот вид белково-витаминной диеты предполагает употребление и белков, и витаминов в один день в разных приемах пищи. На основные приемы – белковая пища, на перекусы – витаминная. Всего за день нужно кушать 6 раз

Примерный рацион на день буде выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца или омлет без добавления масла;
  • Первый перекус: цитрусовые (подойдет половина помело, грейпфрут, апельсин или 3-4 мандарина);
  • Обед: 200-250 г мяса кролика, курицы, говядины или индейки, приготовленного на пару или гриле. Соли добавлять минимум, можно сбрызнуть лимонным соком;
  • Второй перекус: овощной салат с низким содержанием крахмала 150 г;
  • Ужин: рыба, приготовленная на пару до 200 г;
  • Последний перекус: зеленое яблоко или груша.

Вместо мяса в белковые приемы можно добавлять творог и кисломолочные продукты. Все продукты в меню на неделю можно чередовать между приемами пищи, главное исключить недопустимые продукты, о них ниже.

Список запретов не очень большой, но строгий, употребление следующих продуктов на период похудения строго запрещено:

  • Картофель в любых видах;
  • Фрукты и овощи с высоким содержанием углеводов;
  • Сухофрукты;
  • Кисломолочные продукты с высокой жирностью;
  • Хлеб;
  • Все крупы.

Противопоказания

Садиться на витаминно белковую диету запрещено:

  • Беременным и кормящим матерям. В эти два периода очень важно, чтобы в организм матери поступало все необходимое, чтобы и мать, и ребенок чувствовали себя хорошо;
  • При патологиях желудочно-кишечного тракта;
  • При проявлении аллергии на отдельные компоненты рациона;
  • В подростковом возрасте;
  • При камнях в почках и других заболеваниях.

Отзывы и результаты диеты

Отзывы о диете указывают на то, что этот тип питания действительна эффективен. За неделю можно избавиться от 5-6 килограммов. Специалисты также не обходят стороной такой метод похудения. Например, Ирина Криксунова – автор книг о здоровье и похудении, говорит о том, что диета не только эффективна, но еще и полезна, на как в период похудения в организм поступает большое количество полезных веществ.

Однако многие диетологи не согласны с такими выводами, так как считается, что исключение сложных углеводов из рациона неблагоприятно сказывается на общем состоянии организма. По этой причине на белково-витаминной диете желательно сокращать активность, по крайней мере в витаминные дни.

Белково-витаминная диета

Как правило, белково-витаминная диета применяется для экстренного похудения. Во время ее соблюдения можно достаточно эффективно снизить вес, примерно на 7-10 кг. По длительности она должна занимать 10 дней.

Вариаций таких диет достаточно много. Но суть их одна и та же – снижение количества употребляемых жиров и углеводов и увеличение белковых продуктов питания. Именно поэтому такие диеты считаются более щадящими для здоровья.

Основные правила во время соблюдения диеты

Белково-витаминную диету очень легко соблюдать. Связано это с тем, что ее рацион довольно разнообразный. При этом исключаются все сладости, мучные изделия и каши. Хотя рекомендуется употреблять фрукты кислых сортов.

Сама диета основана на принципах дробной системы питания. То есть кушать нужно не менее 5-6 раз в день. Такое питание легче перенести даже при значительном уменьшении калорийности употребляемых продуктов. Поскольку организм не успевает ощутить чувства голода между последующими приемами пищи.

Во время белково-витаминной диеты существует определенный перечень допустимых употребляемых продуктов. Условно он разделен на две группы. К первой из них относится белковая еда, то есть яйца, постное мясо, различные сорта рыбы, а также творог, обезжиренный твердый сыр, брынза и вареная колбаса.

Ко второй группе разрешенных продуктов относятся витамины, то есть фрукты, кроме бананов, винограда, абрикосов и хурмы. Также к витаминной еде следует отнести овощи отварные или в сыром виде. Исключением является картофель.

При соблюдении белково-витаминной диеты продукты из двух групп не должны употребляться совместно. Рекомендуется их чередовать. Например, один прием пищи – это белковая еда, а второй – витаминная (овощи или фрукты), третий – снова белковые продукты и т.д.

Требуется отметить, что во время такой системы питания в процессе приготовления продуктов допускается использовать небольшое количество соли. Но все разновидности майонезов, кетчупов и сметаны нужно убрать.

Согласно правилам белково-витаминной диеты, разрешено пить минеральную негазированную воду, зеленый чай с лимоном, но без сахара, а также чай на травах. Очень полезным станет отвар шиповника и ромашки.

Все остальные виды напитков являются запрещенными. При этом количество употребляемой жидкости должно составлять 2 л в день. А лучше всего ее пить в теплом виде.

Белково-витаминную диету для похудения повторно проводить можно только спустя две недели. При этом не следует слишком ограничивать калорийность ежедневного рациона. Достаточно будет свести этот показатель к 1200 кКал в сутки.

Соблюдая подобную диету, временной график можно сдвигать. Все зависит от того, во сколько вы провели завтрак. Главное при этом выдерживать перерыв между последующим приемом пищи, равным в 2,5 ч.

Хотя подобная система питания считается легкой и щадящей для здоровья, при наличии различных хронических заболеваниях необходимо соблюдать осторожность. И перед тем как применять витаминно-белковую диету для похудения, следует пройти консультацию у врача.

Меню витаминно-белковой диеты

В отзывах о витаминно-белковой диете можно встретить разнообразные примерные рационы на один день. Все они составлены по принципу сбалансированного и дробного питания. Приведем несколько таких вариантов.

Первый из них направлен на шесть приемов пищи. Он считается строгим, но жестким рационом. Завтрак должен осуществиться в 8 утра. Для этого следует приготовить два яйца в отварном виде или омлет из 6 белков.

В меню витаминно-белковой диеты входит и второй завтрак, который по времени должен произойти в 10:30. В качестве ланча следует скушать помело или грейпфрут. Но при желании их можно заменить на 1-2 апельсина.

Следующий прием пищи назначен на 13:00. В качестве обеда подойдет 200 г любого постного отварного мяса. Также можно его приготовить в духовке или на гриле, а для заправки использовать лимонный сок.

В 15:30, согласно меню витаминно-белковой диеты, нужно скушать несколько яблок или груш. А в 18:00 следует употребить 200 г отварной рыбы. Последний прием пищи осуществляется в 20:30 – это один апельсин или половина помело.

Рассмотрим еще один вариант меню для диеты. При этом будут чередоваться два белковых и два витаминных дня. Для белковых дней завтрак может быть в виде 4 белков, приготовленных на сухой сковороде и 10 г твердого сыра.

А к перекусу во время такой белково-витаминной диеты для похудения лучше отварить 100 г куриной грудки и налить небольшое количестве обезжиренного кефира: 0,5-1 ст. Обед в эти дни может состоять из куриного или говяжьего бульона, небольшого кусочка отварного мяса или рыбы.

К полднику подать 100 г творога или твердого сыра. А на ужин приготовить 200 г рыбы жирных сортов. Для этого хорошо подойдет лосось, макрель, форель или масляная рыба.

Во время витаминно-белковой диеты завтрак для витаминных дней представлен в виде 300 г фруктового салата. А на второй завтрак желательно скушать грушу или яблоко. Также допускается употребление половины банана.

Обед в такие дни может состоять из салата из свежих овощей с добавлением небольшого количества растительного масла, а также кукурузы или вареной фасоли. На полдник разрешено взять немного ягод или фруктового салата. А на ужин следует потушить овощи или сделать салат из них.

В отзывах о белково-витаминной диете случается встретить еще один вариант рациона. При этом белковые дни должны быть аналогичны предыдущему меню, за исключением творога и твердого сыра.

В некоторых случаях приходится исключить морепродукты, такие как кальмары и креветки. Связано это с тем, что они содержат небольшое количество углеводов. А все молочные изделия, перечисленные выше, убираются из схемы питания потому, что у некоторых людей они могут задерживать жидкость в организме.

В отзывах о белково-витаминной диете сказано, что углеводные дни должны состоять только из овощного рациона. При этом рекомендуется употреблять свеклу, капусту, морковь, зеленый горошек и иные овощи. Но их количество не должно превышать 2 кг в день.

Витаминно-белковая диета

Витаминно-белковая диета — одна из самых простых и эффективных. В отличие от радикальных методик похудения, ее легко переносят, при ней не возникает чувство голода. При этом можно сбросить до 5–7 килограмм лишнего веса за 10 дней.

Суть диеты такова: ежедневно вы употребляете исключительно белковую и витаминную пищу, но по отдельности в разное время. Дробное питание позволяет обходиться маленькими порциями и не приносит вреда организму. Чередование приема этих продуктов способствует переключению обмена веществ и существенным потерям веса.

Польза овощей, фруктов и белковой пищи для организма

Овощи и фрукты — кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых для полноценного функционирования организма. Это основа здорового питания. Они содержат клетчатку, обеспечивающую хорошее пищеварение, а также большое количество воды и фруктозы (полноценного заменителя сладостей).

Белок — важнейший компонент пищи, который обеспечивает рост и восстановление тканей. Его недостаток негативно сказывается на здоровье: снижается гормональный фон, нарушается работа мозга, печени и ферментативных систем, развивается дистрофия. Поэтому диеты, исключающие белок из рациона, наносят существенный вред организму.

Какие продукты можно употреблять при диете, а какие нельзя

Можно включать в рацион питания практически любые овощи и фрукты (капусту, свеклу, помидоры, огурцы, яблоки, мандарины, апельсины и другие). Но от тех, которые содержат слишком много углеводов (виноград, абрикосы, хурма, манго) советуем всё же отказаться. По той же причине не подходит картофель, горох и кукуруза.

Богатая белками пища, разрешенная в данной диете: яйца, рыба, нежирное мясо, курица, обезжиренный творог, брынза, сыр, вареная колбаса хорошего качества.

В неограниченном количестве можно пить очищенную воду, травяные настои и чай без сахара.

Несмотря на широкий список продуктов, которые можно употреблять в процессе витаминно-белковой диеты, есть и существенные ограничения. Из рациона должны быть исключены любые сладкие блюда, жирные продукты, крупы и хлеб. Также следует позабыть о соусах, кетчупах, майонезе и острых специях. На магазинные соки, чай и кофе с сахаром, газированную воду и все виды алкоголя также табу.

Белково-витаминная диета: примерное меню на 5 дней

1-й день

  • Завтрак: 2 вареных яйца
  • Второй завтрак: 1 грейпфрут или 100 г ананаса
  • Обед: 150–200 г вареной говядины;
  • Полдник: 2 груши или 2 яблока
  • Ужин: 100 г вареной курицы

2-й день

  • Завтрак: 50 г нежирного сыра
  • Второй завтрак: 1 грейпфрут
  • Обед: 150 г вареной индюшки
  • Полдник: 1 огурец, 1 помидор
  • Ужин: 150 г запеченной говядины

3-й день

  • Завтрак: 100 г творога
  • Второй завтрак: 1 киви или 1 апельсин;
  • Обед: 200 г отварной рыбы
  • Полдник: 1 морковь или 1 болгарский перец
  • Ужин: 150 г запеченной курицы

4-й день

  • Завтрак: 40 г брынзы (обдайте ее кипятком — это снизит количество соли)
  • Второй завтрак: 1 апельсин
  • Обед: 200 г запеченной рыбы
  • Полдник: салат из свежей капусты и петрушки
  • Ужин: 150 г отварной курицы

5-й день

  • Завтрак: 2 перепелиных яйца и кусочек сыра
  • Второй завтрак: 1 яблоко или 1 киви
  • Обед: 200 г отварного кролика
  • Полдник: 1 отварная свекла
  • Ужин: 100 г запеченной рыбы.

Меню последующих пяти дней повторяется.

Несмотря на кажущуюся безопасность, на этой диете не рекомендуется сидеть чаще одного раза в 2–3 месяца.

Чтобы потерянные килограммы не вернулись вновь, обеспечьте в течение следующих 10 дней плавный выход из диеты. Постепенно включайте в рацион овсянку, гречку, отруби, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и рис. Из сладостей можно начинать есть горький шоколад.

Для белково-витаминного рациона сейчас идеальное время. Он поможет скинуть несколько лишних килограммов перед летним отпуском. Да и в период самого отпуска, когда хочется отдохнуть от готовки и тяжелой пищи, диетическое меню придет вам на выручку. Возможно, эта информация будет полезна вашим подругам, поделите статьей в соцсетях!

Белково-витаминная диета

Белково-витаминная диета – эффективный и несложный метод экстренного похудения, который позволяет быстро и комфортно избавиться от нескольких лишних килограмм. Основным принципом этого метода является исключение из рациона определенных продуктов питания, что снижает его энергетическую ценность. При этом сторонники белково-витаминной диеты для похудения делают упор на раздельном дробном питании. По их мнению, белки и углеводы следует употреблять раздельно, тогда метаболизм ускорится и процесс снижения веса пойдет быстрее.

Суть белково-витаминной диеты

Основной принцип любых белковых диет – увеличить употребление белков, а жиры и углеводы в рационе, наоборот, урезать. Источником белка должны стать рыба, яйца, нежирное мясо, брынза и белый, нежирный сыр, отварные колбасы, обезжиренный творог. В качестве витаминного комплекса в рацион включаются овощи, варенные или сырые, и несладкие фрукты. Исключено употребление картофеля, хурмы, винограда, бананов и абрикосов, так как они содержат слишком много углеводов.

Из рациона придется исключить совсем сахар, майонез, кетчуп, сметану, алкоголь, сдобу. Можно приправлять пищу небольшим количеством морской соли и красного перца. Важно питаться каждые 2,5 часа не менее 5-6 раз в день, так, чтобы не успеть проголодаться между приемами пищи.

Диета рассчитана на 10 дней, при выполнении всех рекомендаций она не наносит вреда здоровью. По отзывам о витаминно-белковой диете, за время ее соблюдения можно без особого труда похудеть на 5-7 килограмм. При любых хронических заболеваниях в стадии обострения и проблемах с желудочно-кишечным трактом, прежде чем садиться на эту диету, необходимо проконсультироваться с врачом.

Составляем рацион

Витаминно-белковая диета для похудения работает по принципу раздельного питания. То есть, белковую пищу нужно употреблять отдельно от фруктов и овощей. Это условие базируется на том основании, что для усвоения и переваривания продуктов, богатых белком, в желудочно-кишечном тракте должна быть создана кислая среда, а для углеводистой пищи – щелочная. Поэтому эти продукты нужно чередовать.

Белковая пища эффективно подавляет чувство голода, а овощи и фрукты насыщают организм витаминами, поэтому диета довольно сбалансирована. Во время похудения важно пить много питьевой и минеральной воды, травяных отваров и зеленого чая. Общее количество выпиваемой жидкости должно составлять не менее 2 литров, при этом желательно пить больше теплого и горячего чая, который создает ощущение сытости. Совершенно исключено употребление лимонада, соков и любых алкогольных напитков.

Меню белково-витаминной диеты на день

Эта диета может иметь примерно следующее меню на день:

  • завтрак – 2 вареных яйца;
  • второй завтрак – грейпфрут;
  • обед – отварная рыба или нежирное мясо;
  • полдник – 2 яблока;
  • ужин – большой апельсин.

Время приемов пищи определяется обычным распорядком дня худеющего. Главное, чтобы между ними проходило около 2,5 часов. Калорийность такого рациона составляет около 1200 ккал в сутки.

Меню белково-витаминной диеты можно разнообразить. Например, на завтрак вместо яиц можно есть нежирный сыр или творог, в обед готовить на пару куриную грудку, отваривать грибы или фасоль, а на ужин готовить тушеные овощи или салат.

Результаты белково-витаминной диеты

По отзывам о витаминно-белковой диете, результат ее зависит от исходных данных. При соблюдении всех условий и сроков диета переносится достаточно легко, но соблюдать ее дольше 10 дней категорически не рекомендуется. Дело в том, что резкое сокращение углеводов приводит к уменьшению выработки тироидного гормона, в результате чего снижается скорость метаболических процессов. А это, в свою очередь, не только не способствует похудению, но и может сказаться негативным образом на здоровье в целом.

Ссылка на основную публикацию