Калории могут тратиться сами по себе?

Как тратить калории

Как тратить калории? Это извечный вопрос издевательства над собой ради красивой фигуры.

Для начала, наверное, следует рассмотреть азы жизнедеятельности организма, без которых дальнейшие теории будут совершенно непонятны.

Если у вас нет проблем с обменом веществ, то самая лучшая диета называется НМЖ, т. е Нужно Меньше Жрать! Итоговый вес складывается из употребленной еды и физических нагрузок. Поэтому ответ на вопрос – как тратить калории, для того чтобы похудеть, прост. В идеале, сколько калорий съели, столько же вы должны и потратить. Жиры откладываются, потому что их количество, поступившее в организм, превышает потраченное в итоге вашего образа жизни. Так как в природе ничего не исчезает бесследно, лишние калории откладываются в самых различных частях тела.

Для тех, кто не знает, килокалория – это число энергии, которое необходимо для нагрева одного литра воды на один градус Цельсия. По этой единице измеряется как съеденная пища, так и количество физических нагрузок.

Рассуждая логически, если вы затратите калорий столько же, сколько съедите, то будете всегда в одной форме. А если вы затратите калорий меньше, чем съедите, то будете толстеть. Если затратите калорий больше, чем съедите, то будете худеть.

Затраты калорий в большем количестве, а употребление пищи в меньшем и есть ответ на вопрос – как тратить калории, чтобы похудеть.

Трата калорий

Все знают, что для того чтобы похудеть, необходимо расходовать больше калорий, чем при получении их с пищей. Но ежедневные походы в спортзал не являются единственным выходом.

Итак, как потратить калории не посещая спортзала? Люди тратят калории не только на интенсивное движение. Калории расходуются и на обогрев тела, и на переваривание пищи, и на рост ногтей и волос, и на биение сердца и на вдыхание воздуха. На разные процессы внутри клеток организма тоже необходима энергия. Поэтому калории тратятся постоянно, даже во сне.

Но если люди знают, как тратить калории, посещая при этом спортзал, тогда почему не могут похудеть? А другие никогда не занимаются спортом и при этом всегда стройные? Важную роль в этом играет основной обмен – показатель энергетического интенсивного метаболизма. Это количество тепла, которое образуется в организме в состоянии психического и физического покоя, а также теплового комфорта. В среднем его показатель составляет 1 ккал в час на 1 килограмм массы тела. При этом обмен у женщин ниже на 10 процентов, чем у мужчин. Снижается он и при заболеваниях, а также при голодании.

В трате калорий может помочь холод. Интересен тот факт, что наш организм тратит калории в большом количестве на поддержание постоянной температуры тела 36,6 градусов. И это в простом комнатном климате. К примеру, при понижении температуры воздуха на 150 градусов, расход калорий увеличивается в три раза. На обогрев тела расходуется энергия жировых запасов. Поэтому в осенний и зимний сезоны наш организм накапливает жир в усиленном режиме.

В таких случаях рекомендуется в комнатах устанавливать регуляторы на батареях и следить за тем, чтобы в зимнее время температура воздуха не была выше 250 градусов.

На вопрос о том, как потратить калории, можно ответить, что один из эффективных способов – прогулки зимой. Всего десять минут, прогулки могут избавить вас от 100 калорий.

Как потратить калории? В этом могут помочь и летние процедуры. Вода в бассейне или в море холоднее температуры тела, поэтому если даже вяло поплавать в течение тридцати минут, то можно избавиться от 200 калорий.

Как тратить калории? Конечно, занимаясь простыми движениями. Даже незначительные сокращения мышц или же их статическая работа, на удержание какого-то положения, ощутимо увеличивают затраты энергии. Например, в положении сидя, человек тратит 30 калорий в час. А если сидит и вяжет, то уже сто калорий. Ведь в это время пальцы двигаются, напрягаются пальцы и руки, и позвоночнику намного тяжелее удерживать равновесие.

Как тратить калории при помощи повседневных занятий

Как тратить калории, занимаясь домашней работой? Простая уборка способна забрать 250 ккал в час. А если вы хотите провести генеральную уборку с отодвиганием мебели, мытьем люстр и окон, то рассчитывайте на сжигание калорий в размере 300 ккал в час.

Как тратить калории, занимаясь шопингом? Полезными для сжигания калорий являются гипермаркеты. Блуждание по ним помогут сжечь 250 ккал в час.

Домашние питомцы и дети тоже могут помочь в трате калорий. Игры с маленькой собачкой, кошкой и другими мелкими животными способствуют сжиганию 200 ккал в час. Активные прогулки на свежем воздухе с ребенком или же с собакой способны помочь сжечь 400 ккал в час.

Садовые участки также помогают в трате калорий. На возню с цветами затраты калорий не меньше, чем затраты калорий на посадку простой картошки – 350 ккал в час. При этом, наверное, мало кто замечает, что загородный дом с земельным участком заставляет нас больше ходить. Вообщем, даже если ничего особенного не делать, то загородный дом поможет потратить на 200 ккал в день больше.

Как тратятся калории при ходьбе? Все просто! Нужно ходить пешком как можно больше. Всего 15 минут быстрой ходьбы помогут сжечь приблизительно 100 калорий. Собираясь на работу, можно включить энергичную музыку и немного потанцевать. Всего 20 минут танцев помогут вам сжечь еще 100 калорий и зарядят на весь день хорошим настроением.

Катание на велосипеде в течение тридцати минут позволит насладиться живописными пейзажами парка или города и поможет в трате калорий в размере 100. Отличный способ избавиться от калорий – игры на свежем воздухе. Кроме этого, следует знать, что в этом случае происходит интенсивный кислородный обмен и калории затрачиваются не только в процессе игры, но и после нее.

Задавшись целью и вопросом – как тратить калории, нужно помнить о том, что не титанические труды помогают похудеть, а регулярная активность. Чем больше вы будете двигаться, тем больше вы сожжете калорий. Чтобы жировые отложения стали уходить, необходимо создать дефицит калорий и если в день вы потратите хотя бы 500 калорий, то на 55 граммов жира в вашем организме станет меньше.

5 способов тратить больше калорий без тренировок

Немного увеличить энергозатраты организма можно и без физических упражнений. Подтверждено учёными.

1. Поддерживайте низкую температуру в помещении

Старайтесь поддерживать прохладную температуру в комнате, особенно во время сна, и чаще бывать на свежем воздухе. Холод повышает количество бурого жира — разновидности жировой ткани, которая тратит энергию, чтобы обогреть организм. Учёные выяснили Brown and beige fat in humans: thermogenic adipocytes that control energy and glucose homeostasis , что у взрослых людей 50–100 г бурого жира увеличивают энергетические затраты на 150–300 ккал в день.

Исследование Brown adipose tissue improves whole-body glucose homeostasis and insulin sensitivity in humans 2014 года показало, что при наличии бурого жира долгое пребывание (5–8 часов) в холодной комнате значительно увеличивает расход энергии, ускоряет утилизацию глюкозы по всему телу и повышает чувствительность к инсулину.

А исследование Cool Temperature Alters Human Fat and Metabolism Франческо Цели (Dr. Francesco S. Celi) и Пола Ли (Dr. Paul Lee) установило, что регулярный сон в холодной комнате (19 °С) в течение месяца увеличивает объём бурых жировых клеток на 42%, а их метаболическую активность — на 10%. Кроме того, у участников исследования повысилась чувствительность к глюкозе, а также увеличилось количество лептина (гормона, подавляющего аппетит) и адипонектина (повышает чувствительность к инсулину, имеет противовоспалительный и антиатерогенный эффекты).

2. Чаще сидите на полу

Если вы смотрите телевизор на полу, а не на мягком диване или кресле, больше мышц напрягается, просто чтобы поддерживать тело в определённом положении. Также больше энергии тратится на то, чтобы сесть на пол и встать с него.

Помимо траты калорий, сидение на полу улучшает гибкость, тонус мышц и осанку.

Наше тело приспособлено для выполнения полного приседания, а современный человек весь день выполняет его только в половину диапазона. В результате мы постепенно теряем гибкость и подвижность суставов.

Вернув полный диапазон движения, вы улучшите осанку, поддержите гибкость мышц и сухожилий и даже продлите жизнь. Исследование Ability to sit and rise from the floor as a predictor of all-cause mortality бразильских учёных 2012 года показало, что неспособность сесть на пол и встать с него без помощи рук увеличивает риск смерти в пожилом возрасте.

Сидя на полу, вы можете смотреть телевизор или играть в видеоигры, разговаривать по телефону, читать книги, перекусывать или даже обедать: вынужденные движения корпуса во время такой трапезы улучшат пищеварение.

3. Жуйте жвачку

Джеймс Левин (James Levine) и Полетта Боколь (Paulette Baukol) из клиники Майо выяснили The Energy Expended in Chewing Gum , что жевание жвачки увеличивает энергозатраты на 11 ккал в час.

Более того, жвачка помогает потреблять меньше калорий и при этом чувствовать себя более энергичным. Кэтлин Мелансон (Kathleen Melanson), профессор нутрициологии в Род-Айлендском университете, исследовала Chewing Gum Can Reduce Calorie Intake, Increase Energy Expenditure, Nutritionist Finds влияние жвачки без сахара на контроль веса. Когда участники исследования жевали жвачку в течение одного часа утром (три 20-минутных отрезка), они потребляли на 67 ккал меньше на завтрак и не компенсировали их в течение дня.

Оценивая своё состояние, участники заявляли, что чувствуют прилив энергии и меньший голод после жевания жвачки.

Исследователи предположили, что сам процесс жевания стимулирует нервы в жевательных мышцах, которые отправляют сигналы в зоны аппетита в мозге, связанные с чувством насыщения. Это объясняет, почему испытуемые были менее голодны.

4. Ходите под динамичную музыку

Исследование Effects of rhythmical and extra-rhythmical qualities of music on heart rate during stationary bike activities итальянских учёных 2016 года показало, что при прослушивании энергичной музыки быстрее повышается сердечный ритм.

Одна группа участниц крутила педали на велотренажёре под музыку с темпом 150–170 BPM, другая — под ритмичную музыку с высоким BPM, а третья — вообще без музыки. В результате группы, тренирующиеся под энергичную музыку, быстрее достигали аэробной зоны (50–60% от максимальной частоты сердечных сокращений), а после достижения порога в 75% от максимальной ЧСС ритмичная музыка помогала им поддерживать темп и ускоряться.

Если вы не устраиваете себе кардиотренировок, то просто ходите под ритмичную музыку, например, на работу или в магазин. Так вы будете двигаться быстрее и потратите больше калорий.

5. Получайте новые знания

В спокойном состоянии мозг потребляет Each Organ Has a Unique Metabolic Profile около 420 ккал в сутки и утилизирует около 60% всей глюкозы в организме. А во время активной умственной деятельности потребление калорий возрастает ещё больше.

Несколько британских экспериментов WATCH: Here’s How Thinking Hard CAN Make You Burn Calories показали, что решение сложных задач повышает потребление глюкозы. В процессе эксперимента одна группа выполняла простые действия, такие как повторяющееся нажатие на кнопку, а другая решала математические задачи. У участников, решающих сложные примеры, уровень глюкозы упал. Это значит, что в процессе они потратили больше калорий.

Исследование A metabolic measure of mental effort 2004 года показало, что уровень глюкозы изменялся в ответ на выполнение теста Струпа, требующего высокой концентрации. Кроме того, учёные заметили взаимосвязь между уровнем глюкозы и точностью ответов. Таким образом, чем больше сосредоточен человек, тем больше энергии потребляет его мозг.

Чтобы тратить больше калорий во время умственной активности, задание должно быть сложным и интересным. Только так вы сможете поддерживать высокую степень концентрации.

Хорошая новость состоит в том, что чем больше вы тренируете мозг, тем больше калорий он потребляет. В ходе исследования Evaluation of a “mental effort” hypothesis for correlations between cortical metabolism and intelligence Геральд Ларсон (Gerald E. Larson) обнаружил, что чем выше умственные способности человека, тем больше глюкозы потребляет кора мозга во время работы.

Однако надо отметить, что никакая умственная активность не сравнится с физическими упражнениями и простая домашняя тренировка сожжёт больше калорий, чем самый сложный математический пример.

Сколько тратится калорий

Любая деятельность человека, включая сон, требует расхода определенного количества калорий (энергии), поступающих в организм с пищей. Вес напрямую зависит от того, сколько калорий тратит человек за день и какое их количество поступает в его организм с пищей. Отталкиваясь от этого, можно сделать следующий вывод:

  • Если человек потребляет калорий больше, чем расходует за день – его вес стремительно растет;
  • Если соотношение поступления и затрат калорий одинаково – вес человека стоит на месте;
  • Если калорий затрачивается за день больше, чем их поступает с пищей – человек начинает худеть.

Нерастраченные за день лишние калории постепенно превращаются в жировые отложения на внутренних органах, а также в жировые складки в области живота и бедер, которые очень скоро становятся видны невооруженным глазом. Вот почему многих интересует, сколько тратится калорий на выполнение различных видов деятельности.

При желании похудеть, человеку нужно просчитать, сколько тратится калорий в день, и сколько их поступает с пищей. Также важно учитывать норму потребления калорий с пищей, которая различна для людей разного возраста и пола. Рассчитывается эта норма по следующей формуле:

  • Для женщин в возрасте от 18 до 30 лет – 240 х (0,062 х вес + 2,036);
  • Для мужчин в возрасте от 18 до 30 лет – 240 х (0,063 х вес + 2,9);
  • Для женщин в возрасте от 31 до 60 лет – 240 х (0,034 х вес + 3,54);
  • Для мужчин в возрасте от 31 до 60 лет – 240 х (0,05 х вес + 3,65);
  • Для женщин в возрасте от 61 года – 240 х (0,04 х вес + 2,75);
  • Для мужчин в возрасте от 61 года – 240 х (0,05 х вес + 2,46).

Полученный результат необходимо умножить на КФА (коэффициент физической активности), который при низкой активности равен 1,1, при умеренной – 1,3, а при высокой – 1,5.

Для просчета реального количества потребляемых с пищей калорий человеку на протяжении недели необходимо вести пищевой дневник, в котором фиксируется каждый прием пищи (в граммах) и воды (в миллилитрах), подробно расписываются основные действия (поход на работу, уборка в доме), а также ежедневно отмечается вес. Таким образом, к концу недели можно проанализировать, сколько тратится калорий в среднем за день, какие продукты влияют на набор или потерю веса, а также соблюдаются ли принципы правильного питания.

Сколько калорий тратит человек в день

Для того чтобы рассчитать, сколько в общем человек затрачивает за день калорий, необходимо знать, какое их количество тратится на каждый вид деятельности.

Во время сна человек в среднем затрачивает 60-70 ккал в час, однако такая успешная потеря энергии происходит лишь при следующих условиях:

  • Сон длится не менее 8 ч;
  • Человек не испытывал стресса в течении дня и ложится спать в расслабленном состоянии;
  • Во время сна не должно быть жарко, помещение должно хорошо проветриваться;
  • Непосредственно перед сном не были употреблены углеводы или жиры.

Во время работы, сколько тратится калорий за 8-часовой рабочий день, зависит от характера профессии, а именно:

  • Работники в офисах (секретари, администраторы, программисты и т.д.) – 550 ккал;
  • Работники сферы обслуживания и образования (преподаватели, консультанты магазинов и т.д.) – 1050 ккал;
  • Работники с умеренно-тяжелой физической работой (водители автобусов, станочники и т.д.) – 1500 ккал;
  • Работники тяжелого физического труда (грузчики, спортсмены, землекопы и т.д.) – 2050 ккал.

Сколько калорий тратится при ходьбе, зависит от скорости прогулки. Так, если человек идет в медленном темпе, то за час такой прогулки организм потратит 190 ккал, а во время быстрой ходьбы – 300 ккал. Все расчеты того, сколько калорий тратится при ходьбе, приблизительны, так как нужно еще учитывать и вес человека. Чем больше весит человек, тем больше калорий он будет затрачивать на ходьбу, и наоборот.

В среднем при весе в 80 кг человек затрачивает на различные виды деятельности следующее количество энергии в час:

  • Отдых в положении лежа – 69 ккал;
  • Чтение вслух – 90 ккал;
  • Работа по дому – 120-250 ккал;
  • Бег трусцой – 380 ккал;
  • Ходьба на лыжах – 420 ккал;
  • Принятие душа (10 мин) – 40 ккал;
  • Плавание – 200-420 ккал;
  • Езда на велосипеде – 220-450 ккал;
  • Катание на коньках или роликах – 200-620 ккал;
  • Пляжный волейбол – 298 калорий;
  • Танцы – 359 ккал;
  • Прыжки на скакалке – 359 ккал.

Во время приема пищи то, сколько тратится калорий, зависит от времени суток. Так, во время завтрака организм затрачивает 60 ккал, обеда – 85 ккал, а ужина – 60 ккал.

Сколько тратится калорий при выполнении повседневных дел

Во время выполнения рутинной домашней работы по хозяйству организм человека все так же активно тратит энергию, как и при занятиях спортом. Сколько тратит калорий в день организм среднестатистической домохозяйки, зависит от выполняемой ею работы. Ученые подсчитали, что за полчаса уборки по дому в среднем затрачивается следующее количество энергии, в зависимости от вида деятельности:

  • Вытирание пыли – 80 ккал;
  • Мытье окон или зеркал – 280 ккал;
  • Смена белья на кровати – 35 ккал;
  • Мытье посуды – 50 ккал;
  • Чистка сантехники – 275 ккал;
  • Мытье пола – 130 ккал;
  • Уборка пола (пылесосом) – 205 ккал;
  • Уборка пола (веником) – 108 ккал;
  • Перестановка мебели – 223 ккал;
  • Глажка стоя – 70 ккал, сидя – 40 ккал;
  • Приготовление пищи – 75 ккал;
  • Стирка руками – 110 ккал.

Работа в огороде или палисаднике также положительно влияет на потерю лишних калорий. Полив грядок способствует растрачиванию 160 ккал в час, вскапывание грядок – 180 ккал, обрезка деревьев – 178 ккал, высадка рассады – 150 ккал, прополка – 170 калорий, внесение удобрений – 200 калорий, уборка листьев – 150 ккал, сбор урожая – 180 ккал.

В течении дня человек ежеминутно затрачивает энергию на выполнение различных действий. Сколько тратится калорий в общем за день, подсчитать довольно трудно, так как необходимо учитывать каждое выполняемое действие. При желании сбросить лишний вес самое главное тратить за день калорий больше, чем употреблять энергии с приемом пищи. Для этого вполне достаточно просчитать норму потребления калорий с пищей за день, делать записи в пищевой дневник и вести активный образ жизни.

Видео с YouTube по теме статьи:

Сколько калорий тратит человек за день

Калории – это энергия, необходимая человеку для осуществления жизнедеятельности. Поэтому любой вид деятельности, даже сон, биение сердца и дыхание, заставляет организм расходовать калории. Их количество зависит от совершаемого человеком действия. Поэтому люди часто задают себе вопрос: «Сколько калорий я трачу во время выполнения повседневных дел?». Именно в этом мы сегодня будем разобраться.

Сколько тратится калорий в день: от чего это зависит

Сколько калорий среднестатистический человек расходует в день, зависит непосредственно от индивидуальных особенностей и жизненного цикла. Не удивительно, что офисный работник и строитель в день будут тратить разное количество энергии при одинаковом поступлении калорий, соответственно, первый будет постепенно увеличить вес, а второй – стоять на месте или худеть.

Также показатель того, сколько за день человек тратит калорий, зависит от возраста, пола, роста, веса, индивидуальных особенностей организма, наследственных факторов, конституции тела и даже от времени года! Удивительно, но летом дополнительные ккал в организме человека тратятся на охлаждение пищи.

Сколько калорий тратит человек в день

Если вы хотите похудеть или поддерживать вес тела на определенном уровне, обязательно посчитайте, сколько в день тратится калорий. Сделать это очень просто. Рекомендуем в течение недели вести дневник, в который вы будете записывать все действия, совершенные за день, а также количество километров, которые вы прошли. Затем нужно сравнить ваши действия с таблицей представленной ниже, где описано, сколько калорий расходует человек в день при выполнении того или иного действия.

Помните, что ккал расходуются при любом виде деятельности: дыхание, сон, отдых, душ, сидячая или подвижная работа.

Сколько тратит человек калорий в день во время еды:

  • Завтрак – 60 ккал;
  • Обед – 85 ккал;
  • Ужин – 60 ккал.

Сколько калорий в сутки тратит человек на работе:

  • Работа с низкой степенью подвижности (офис) – 550 ккал;
  • Работа со средней степенью подвижности (преподаватель) – 1050 ккал;
  • Работа со средней степенью физического труда – 1500 ккал;
  • Работа с высокой степенью физического труда (грузчики) – 2050 ккал.

Сколько ккал тратит человек в день на домашние дела, выполняемые в течение 30 минут:

  • Сходить в душ – 40 ккал;
  • Помыть полы – 120 ккал;
  • Помыть посуду – 60 ккал;
  • Приготовить обед – 90 ккал;
  • Погладить белье – 65 ккал;
  • Пропылесосить – 205 ккал;
  • Поменять постельное белье – 35 ккал;
  • Постирать руками – 110 ккал.

Сколько калорий человек тратит в сутки на даче в течение 60 минут:

  • Полить грядки – 160 ккал;
  • Собрать ягоды – 180 ккал;
  • Убрать листья – 150 ккал;
  • Прополоть огород – 170 ккал;
  • Обрезка деревьев – 180 ккал;
  • Внесение удобрений – 200 ккал;
  • Собрать урожай – 180 ккал.

Сколько калорий тратится в день на досуг в течение 60 минут:

  • Почитать книгу – 15 ккал;
  • Поиграть в настольные игры – 25 ккал;
  • Вязание – 25 ккал;
  • Погулять с собакой – 105 ккал;
  • Погулять с коляской – 95 ккал;
  • Поиграть в боулинг – 250 ккал;
  • Покататься на роликах – до 600 ккал;
  • Потанцевать – 350 ккал.

Таким образом, вы можете посчитать, сколько калорий тратит мужчина или женщина в день в зависимости от выполняемых ежедневно дел. Если вы занимаетесь спортом, важно добавить в подсчет данный параметр. Спорт – самый успешный способ сжечь лишние калории, рекомендуем ежедневно заниматься спотом, например, бегать. За час бега можно сжечь до 300 ккал. В среднем за час занятий спортом можно потратить до 800 ккал в зависимости от вида физической нагрузки.

Сколько калорий тратит человек в день: таблица

В представленной таблице мы рассчитали, сколько калорий в день тратит женщина, работающая в офисе:

Сколько калорий тратит мозг, мышцы и прочие ткани и органы

Этот пост о том сколько калорий необходимо мозгу, а сколько мышцам, как рассчитывается базовый обмен веществ и как определить затраты энергии на ту или иную активность. Разберем некоторые исследования и полученные факты.

Начну без долгих предисловий и воды, а перейду сразу к исследованиям, табличкам и фактам ?

Ссылка на исследование: McClave SA, Snider HL. Dissecting the energy needs of the body. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. (2001) 4(2):143-7

К «Прочим» относятся кости, кожа, кишечник, железы. Легкие не были измерены по методологическим обстоятельствам, но были оценены на уровне 200 ккал/кг (примерно также, как и печень).

Забавный факт – жировые клетки также расходуют калории. Да, это значение не столь велико (около 4,5 ккал/кг), но полагать, что жировые клетки полностью инертны – не верно. Адипоциты производят большое количество гормонов (например, лептин о котором я уже говорила в видео), и это требует энергозатрат.

Адипоцит, секреторная ф-ция:


В состоянии «покоя» 70-80% энергозатрат приходится на органы, которые занимают не более 7% от общей массы тела (печень, сердце, почки, мозг). В то же время мышцы могут занимать около 40% от общей массы тела, но при этом расходуют в состоянии «покоя» 22% энергии, что как-то маловато.

Вот хорошая иллюстрация соотношения массы органов и тканей к энергозатратам организма в состоянии «покоя»:

Ссылка на исследование: Stefano Lazzer, Grace O’Malley, Michel Vermorel Metabolic And Mechanical Cost Of Sedentary And Physical Activities In Obese Children And Adolescents

Вот еще одно любопытное исследование, оно показывает, как изменяется вес составных компонентов тела (жира, мышц, прочих органов) при общем изменении веса тела.

Ссылка на исследование: Peters A, Bosy-Westphal A, Kubera B, Langemann D, Goele K, Later W, Heller M, Hubold C, Müller MJ. Why doesn’t the brain lose weight, when obese people diet? Obes Facts. 2011;4(2):151-7. doi: 10.1159/000327676. Epub 2011 Apr 7.

Скажу сразу, диета на размер мозга не влияет Масса мозга у взрослого человека остается практически неизменной при похудение или наборе веса. А вот масса мышц, жира, почек, печени зависит от изменения веса тела.

Посмотрите как мало весят кости! Так что отговорка — «Да у меня просто кость тяжелая!» не пройдет

Получается, что уровень базового обмена веществ или обмен веществ в состоянии «покоя» можно грубо оценивать на уровне 22-24 ккал на кг веса тела. Все это очень индивидуально и зависит от размера определенных органов, тканей, активной клеточной массы. Но в среднем это 22-24 ккал (у мужчин чуть больше, т.к. средний процент жировой ткани у них чуть меньше, а мышц больше), так что для женщины весом 55 кг базовый обмен равен примерно 1265 ккал. Но это БАЗОВЫЙ обмен, то есть физическая активность минимальна.

Physical activity ratios (PAR) или коэффициент физической активности.

Наверное, слышали, что час интенсивного бега это 300-400 ккал, но как мы выяснили, уровень базового обмена зависит от размера определенных органов, тканей, активной клеточной массы, так и расход калорий для одинакового рода физической активности у разных людей отличается.

На графике ниже представлены коэффициент физической активности (PAR). В чем суть, например, наш вес 55 кг и базовый обмен (BMR) составляет 1 265 ккал или 0,87 ккал в минуту, значит для расчета общей нормы энергозатрат надо умножить BMR на PAR и на время той или иной активности. Пример, мы спим 8 часов в день (480 минут * 0,87 BMR * 0.93 PAR = 388 ккал на сон), гуляли 2 часа (120 минут * 0,87 BMR * 3,9 PAR = 407 ккал) и т.д.

Ссылка на исследование: Stefano Lazzer, Grace O’Malley, Michel Vermorel Metabolic And Mechanical Cost Of Sedentary And Physical Activities In Obese Children And Adolescents

Вряд ли кто-то будет все это рассчитывать, лично я для цели определения энергозатрат от физической активности использую спортивные часы, ну а базовый обмен веществ посчитать не сложно.

Напоследок, информация для тех, кто любит в офисе пить чай вприкуску с шоколадкой и горсткой печенюшек, дескать умственная деятельность очень энергозатратна.

Средний показатель энергозатрат мозга 0,23-0,25 ккал в минуту. В то время как увеличение энергозатрат мозга на «мыслительный процесс» добавляет около 1% к общим энергозатратам, а максимальный уровень энергозатрат не больше 10% от общих энергозатрат мозга.

«Event-related changes in cerebral blood flow and glucose uptake are no more than 10% of the physiologic baseline in typical cognitive paradigms. Concomitant changes in energy utilization are on the order of 1%»

Получается, что для решение суперсложных задач весь рабочий день (8 часов * 0,25 ккал * 60 мин. * 1,10) мозгу необходимо аж 132 ккал, а это целых 1,5 банана!

Вот такая статья. Ну а я желаю Всем хорошего настроения, здоровья, классной фигуры и суперэффективных мозгов!)

Помогает ли потоотделение сжечь больше калорий

Люди склонны путать сгонку веса для попадания в весовую категорию и похудение. Женщины оборачиваются пищевой пленкой и часами топают по беговой дорожке. Мужчины рискуют получить тепловой удар, занимаясь обычным силовым фитнесом в нескольких теплых кофтах. А чего стоят уроки йоги в нагретом помещении, и обязательный час в сауне после каждой тренировки. С потом уходит вес. Но метаболизм может и не ускоряться. Имеют ли смысл все этим манипуляции с нагреванием?

Ученые измерили расход калорий у поклонников бикрам-йоги. Это сложные йогические последовательности в нагретом помещении, кто не знал. За час бикрам-йоги можно потерять до 2 л «воды». Так вот калорий расходуется относительно немного. Девушки теряют около 330 ккал, а парни – порядка 460 ккал. И все это за 90 минут упражнений. Примерно столько же мы израсходуем, если будем просто ходить час по парку, или смотреть любимый сериал на мини-степпере.

Потоотделение – это способ терморегуляции. Выведение жидкости помогает организму охлаждаться, а нам – не получить тепловой удар. Нормальный здоровый человек может изменить свой вес на 2-3 кг в сутки за счет потоотделения. Но в жаркое время года и в теплых странах рекомендуется выпивать 2-3 л воды в сутки, чтобы нивелировать эти растраты.

В принципе, потоотделение естественный и нормальный процесс, но не нужно путать его с похудением. Обычно человек должен создать дефицит в 200-300 ккал от суточной потребности, и тогда он начинает сжигать жир. Но вся история с потом никак не ускоряет этот процесс.

Немного фактов о поте:

  • С ним выводится не только вода, но и минеральные соли, их тоже надо будет восполнять для нормального обмена веществ;
  • Потоотделение улучшает кровообращение в коже, и создает больше циркуляции крови. Нормальное потоотделение способствует омоложению и улучшению внешнего вида кожи;
  • Спортивные люди потеют быстрее, так как их организм уже адаптировался к постоянным нагрузкам и умеет активно «подстраиваться» под них, регулируя свое состояние

Недостаток пота может быть симптомом заболевания или признаком того, что человек обезвожен. Признаки обезвоживания важно знать всем, кто активно занимается сгонкой веса, в том числе и за счет лишней жидкости.

Обезвоженный человек может:

  • Не испытывать позывов к мочеиспусканию более 8 часов;
  • Мучиться от сильных головных болей;
  • Страдать от повышенного давления;
  • Испытывать дискомфорт, связанный с сухостью слизистых оболочек;
  • При сильном обезвоживании возможны потеря сознания, и симптомы приступа, судороги, и даже кома

Важно: если человек обезвожен по всем признакам, его нужно доставить в больницу, «домашние» способы вроде «напоить побыстрее и побольше» не работают. Любители сгонки веса должны знать, что после обезвоживания оптимально усваивается только литр воды в час. Нужно пить именно по литру каждый час, а не пользоваться какими-то другими схемами, чтобы восстановить водно-солевой баланс.

Итак, потоотделение не помогает быстрее похудеть. Не решает оно и проблемы отеков у худеющих. Задержка жидкости, если человек на диете, может быть вызвана несколькими причинами:

  • Активная силовая тренировка с высокими весами. Тогда в задержке жидкости нет ничего плохого, организм просто восстанавливается, и пытается набрать воду вновь;
  • Дисбаланс калия и магния из-за несбалансированного питания;
  • Отказ от соли в течение долгого времени;
  • Употребление большого количества диуретиков с жиросжигателями, а затем – питье большого количества воды после отмены диуретиков;
  • Несбалансированный рацион с огромным дефицитом калорий

Повысить потоотделение тут – не выход, придется еще и устранить причины проблемы. Те, кто страдает от отеков должны разбираться в проблеме вместе с врачами.

Специалисты от фитнеса напоминают, что теплая одежда на тренировке, корсетные и просто прорезиненные пояса и другие подобные варианты не помогут вам сбросить вес быстрее. Они не влияют на метаболизм так, как нам бы хотелось и не повышают расход калорий. Теплая одежда помогает только тем, кто активно тренируется и создает дефицит калорий сам по себе. Но и им ее обычно не рекомендуют.

Заключение

Ученые доказали, что потеть на тренировке не означает тратить уйму калорий. Эксперимент с бикрамом показал, что успешно снижающие вес в долгосрочной перспективе люди пользуются совсем другими стратегиями. В частности, они активно худеют за счет создания дефицита калорий, и добиваются своей цели постепенно. А повышение потоотделения – это кратковременное уменьшение веса тела за счет «воды». После такого необходимо как можно быстрее восстановить водно-солевой баланс, и желательно не повторять опыт «сгонки» чаще, чем 1 раз в 12-14 недель, если потеря массы тела была существенной, до 10% от общего количества килограммов.

Едим и худеем: продукты с отрицательной калорийностью

Практически каждый день, сами того не зная, мы потребляем один и более таких продуктов. Но, чтобы они действительно приносили отрицательный калорийный эффект, следует знать секрет их действия.

Кто не мечтает есть сколько угодно и при этом не толстеть? К сожалению, такое невозможно. Однако существуют «волшебные» продукты, содержание калорий в которых намного меньше необходимого их количества для переваривания этих продуктов. Например, в 100 г сельдерея содержится около 15 ккал, на их усвоение организм тратит значительно больше энергии, чем получает. Казалось бы, ешь, сколько душе угодно, и худей. Но все не так просто.

Магия работы продуктов с отрицательной калорийностью

Теоретически все просто и весьма убедительно. Переваривая пищу и получая из неё полезные вещества, организм совершает определённую работу. Как и любая работа, данный процесс требует энергетических затрат. Для каждого продукта они свои. На усвоение жиров уходит около 5-10% содержащихся в них калорий, для углеводов эти цифры скромнее – всего 4-7%. Лидерами же являются белки: на их усвоение уходит 30-40% всей калорийности продукта. В чём же секрет и где подвох? Сейчас мы с вами это и выясним.

Секрет отрицательной калорийности кроется в клетчатке. Будучи весьма полезной для пищеварения, она практически не переваривается. Однако организм отчаянно пытается это исправить, тем самым сжигая больше калорий, чем содержится в продуктах с высоким уровнем клетчатки. Так что запасайтесь сельдереем, капустой, яблоками и кабачками – они обеспечат «холостую работу» пищеварению. Чем больше их употребляете, тем больше худеете. Мистика, не правда ли?

Каким образом всё происходит на практике

Теперь, когда секрет отрицательной калорийности раскрыт, настало время рассказать, в чём же подвох. Не прибегая к сложным процессам биохимии, порассуждаем логически. Наверняка каждый, кто хоть раз в жизни сидел на диете, замечал весьма простую закономерность: в первые дни килограммы исчезают как по волшебству, а в последние – процесс похудения значительно замедляется. С чем это связано? Все достаточно просто: организм тоже не дурак, и природу не обманешь.

Говоря простым языком, в один прекрасный день он понимает, что трудится впустую. Начинает работать в плюс, а не в минус. Тогда и проявляются расстройства кишечника и несварение желудка. Знакомо? То-то же!

Погоня за отрицательными калориями может довести пищеварительную систему до срыва, тогда организм будет недополучать необходимые полезные вещества. Отсюда и проблемы со здоровьем.

Кроме того, даже если вдруг ваш организм оказался особенным и готов совершенно безвозмездно в минус перерабатывать тонны овощей, то это по большому счёту все равно не даст большого эффекта, поскольку вышеуказанные продукты сами по себе содержат небольшое количество калорий. Уж тем более заедая жирный жареный стейк килограммами яблок, вы вряд ли сможете погасить съеденные калории. А вы наверняка именно на это и рассчитывали? Ох уж эти мечты!

Продукты с отрицательной калорийностью

Тем не менее, продукты с отрицательной калорийностью существуют и они весьма полезны, если употреблять их в дуэте с другими необходимыми веществами.

Вода. Не зря врачи советуют в день употреблять не менее двух литров воды. Это не только полезно для организма, но и для фигуры. Вода заполняет желудок, при этом она совершенно не содержит калорий. Кстати, что же такое калория?

Калория – необходимое для нагрева 1 грамма воды на 1 градус количество энергии.

Поскольку потребляемую нами жидкость организм нагревает до 37°, то нетрудно подсчитать, сколько калорий в день будет затрачиваться на нагрев выпеваемой воды определённой температуры. Сразу скажу, обольщаться не стоит, результаты не слишком большие, но они есть.

Зеленый чай. В одной чашке с этим живительным напитком содержится около 5 калорий. Диетологи утверждают, что на их переработку уходит порядка 20-60 калорий.

Специи. Речь идёт о таких горячительных специях, как перец чили, чеснок, имбирь. Острая пища способствует расходу энергии за счёт выделения тепла. Возможно, стоит взять в привычку перчить каждое блюдо?

Грибы. Наверняка знают абсолютно все, что грибы являются тяжёлой пищей. Связано это с содержанием в них большого числа калорий и белка, который достаточно плохо усваивается. Так что, есть шанс уйти в минус благодаря длительному перевариванию.

Фрукты и овощи. К числу продуктов с отрицательной калорийностью относятся помидоры, перец, сельдерей, все виды капусты, спаржа, лук, морковь, кабачки, огурцы, свекла, баклажаны, редис, листовые салаты. Кроме того, среди фруктов и ягод – персики, ананасы, дыни, яблоки, арбузы, черника, сливы, клюква и смородина. Но вы ведь помните, что чрезмерное потребление этих продуктов надоедает организму?

Как же правильно использовать продукты с отрицательной калорийностью?

Все секреты быстрого и правильного похудения уже дано раскрыты. В крайнем случае, можно воспользоваться дельным советом Майи Плисецкой «не жрать!». Начните просто считать калории. Но не забывайте, что ценность у продуктов тоже разная. 100 калорий салата и 100 калорий шоколадных конфет будут усваиваться совершенно по-разному. Не лишайте свой организм необходимых веществ и употребляйте продукты, ускоряющие обменные процессы. Здесь как раз-таки и придут на помощь вышеупомянутые кабачки, яблочки и сельдерей. Хотя в данном случае жирная семга или богатое белками куриное филе будут куда полезней. Как в таком случае предотвратить появление лишних килограммов? Только спорт и активный образ жизни!

Как тратить больше калорий?

Эта простая истина известна всем: чтобы похудеть, надо расходовать больше калорий, чем получаешь с пищей. Но походы в спортзал — не единственный выход. Сколько калорий можно сжечь, не занимаясь фитнесом?

Мы тратим энергию не только на интенсивное движение. Калории расходуются на обогрев тела, переваривание пищи, рост волос и ногтей, биение сердца и вдыхание воздуха… На биохимические процессы внутри клеток тоже требуется энергия. Поэтому калории расходуются постоянно, даже во сне. Тогда почему некоторые люди проводят все свободное время в спортзале, но никак не могут похудеть, а другие счастливчики спортом никогда не занимаются, и все равно стройные? Немалую роль в этом играет так называемый основной обмен — показатель интенсивности энергетического метаболизма. Это количество тепла, образующееся в организме в состоянии полного физического и психического покоя (лежа и не менее чем через 14 часов после еды) и теплового комфорта (18–20°C). В среднем его величина составляет 1 ккал/час на 1 кг массы тела. При этом у женщин основной обмен ниже на 5–10%, чем у мужчин, а у людей старше 40 лет — на 10–15% ниже, чем у молодых. Снижается он и при некоторых заболеваниях (например, при гипотиреозе), а также при голодании.

Холод в помощь

Как ни удивительно, максимум калорий наш организм тратит именно на поддержание постоянной температуры тела, тех самых 36,6°C. И это в обычном, «комнатном» климате. А, например, при понижении температуры воздуха на 10–15°C расход калорий увеличивается в 2-3 раза! Кстати, на обогрев тела расходуется в основном энергия из жировых запасов — до 90% (в отличие от физических упражнений, которые требуют в основном углеводных затрат). Поэтому в осенне-зимний сезон организм усиленно накапливает жир.

Особенно активно тратятся калории на холоде — 10 минут прогулки могут обойтись в целых 100 ккал! Однако есть риск: по возвращении домой тянет на сытную пищу — так организм хочет компенсировать потраченное. «Обмануть» его можно нежирной, но горячей едой — подогретым молоком, легким супом-пюре, кофе.

Водные процедуры

Летом на помощь придут охлажденная пища и напитки — организму придется потратить калории, чтобы подогреть их в желудке. Правда, немного: чтобы нагреть 1 стакан воды (200 мл) на 10°C, нужно всего 0,2 ккал. Так что, 1,5 л воды — рекомендованный минимум в течение дня при похудении — из холодильника помогут израсходовать 1,5 ккал.

Вода заставляет организм расходовать калории не только изнутри, но и снаружи — даже если вы просто в ней стоите, а не плаваете. Вода обычно холоднее тела. Например, в стандартном бассейне температура воды 26-27 °C, но поскольку вода плотнее воздуха и имеет большую теплопроводность, то калории тратятся интенсивнее. Поэтому за 30 минут даже вялого купания израсходуется 200 ккал.

Простые движения

Тем не менее, худеть нам помогает все-таки движение. Даже незначительные сокращения мышц или их статическая работа на удержание какого-либо положения ощутимо увеличивают затраты энергии. Допустим, просто сидя человек тратит 30 ккал в час. А если вы сидите и вяжете — уже 100. Потому что двигаются пальцы, напрягаются руки и плечи, позвоночнику труднее удерживать равновесие.

Не так давно придумали специальный термин NEAT — по начальным буквам английского названия Non-Exercise Activity Thermogenesis, которое переводится как «образование тепла, вызванное активностью, не связанной с упражнениями».

Почему «тепла»? Да потому, что энергия из жира и есть в первую очередь тепло.

Какие повседневные занятия незаметно помогают нам похудеть?

ДОМАШНЯЯ РАБОТА Обычная уборка (смахнуть пыль с телевизора и столика, убрать лишние вещи в шкаф, пропылесосить, загрузить стиральную машину и т. п.) заберет 150–250 ккал в час. Если же вы решите провести генеральную уборку с мытьем окон, люстр и отодвиганием мебели, рассчитывайте как минимум на 300 ккал в час.

ШОПИНГ Особенно полезны для сжигания калорий супермаркеты: блуждание по ним лишит вас 200–250 ккал за час.

ДЕТИ И ДОМАШНИЕ ПИТОМЦЫ Игры с кошкой, маленькой собачкой или другим мелким животным сожгут до 200 ккал в час. Активная прогулка на свежем воздухе с ребенком или с собакой заберут от 200 до 400 ккал за час. Если же вы не просто играете, а учите ребенка, например, играть в мяч или ездить на велосипеде, то запросто потратите больше 400 ккал. Даже чистка аквариума «съедает» порядка 100 ккал в час.

САД На посадку и цветов и борьбу с сорняками уходит 250–350 ккал за час.

ОТДЫХ По мнению специалистов, то, какой вид отдыха мы выберем — зависит от генов: кто-то от природы подвижен, а кто-то флегматичен. Темперамент, доставшийся нам генетически, и определяет уровень NEAT. Один человек на пляже не сможет спокойно лежать в шезлонге и будет то плавать-нырять, то строить с детьми замки из песка, то бросать фризби, а другой, от природы не склонный к суете, сожжет на 150–200 ккал в день меньше. Однако и повысить свой уровень NEAT, получается, не так уж и трудно: достаточно почаще интересоваться, что вокруг вас происходит.

В ОФИСЕ Надо чаще вставать. Например, дважды в час подниматься и разминать ноги. Полезны такие перерывы и для сохранения зрения, профилактики заболеваний запястных суставов, позвоночника и вен. 8–16 таких подъемов в течение рабочего дня — и 100-150 ккал как не бывало.

Сколько калорий сжигают домашние дела: 3 обязанности по дому для стройности

Тот, кто считает, что сидя дома – ничего не делаешь, просто никогда не сидел дома. Нередко женщины в начале декрета сильно теряют в весе, потому что совмещение обычных домашних обязанностей с уходом за младенцем – тот еще спорт без перерывов и выходных. А главное, теперь даже те дела, которые раньше ей помогали выполнять домочадцы, теперь полностью ложатся на ее плечи. Ну а как иначе – она же дома сидит!

Источник фото: pixabay.com

Однако многие дела по дому можно перевести из категории надоедливых обязанностей в категорию фитнеса и ухода за собой – они станут приносить удовольствие и пользу. Какие занятия больше всего поспособствуют стройности, а к каким привлечь домашних – разберем на количестве сжигаемых калорий.

№1 Уборка как путь к стройности

Источник фото: pixabay.com

Да-да-да, с тех пор, как ручная стирка ушла в небытие, именно уборка возглавляет список самых полезных для фигуры домашних обязанностей. Разберем, сколько лишних калорий сожжет простая обязанность за 30 минут работы:

  • мытье окон – 280 ккал;
  • чистка сантехники – 275 ккал;
  • протирка зеркал – 265 ккал;
  • передвигание предметов мебели (не тяжелых) – 223 ккал;
  • уборка пылесосом – 205 ккал;
  • мытье полов шваброй – 130 ккал;
  • просто разложить по своим местам вещи – 115 ккал;
  • подмести пол – 108 ккал;
  • вытирание пыли – 80 ккал;
  • помыть посуду – 50 ккал.

Как посчитали специалисты, в среднем за полчаса генеральной уборки в квартире женщина с весом 65-70 кг потратит целых 96 калорий, что очень неплохо скажется на ее фигуре и на уюте в доме.

№2 Дети – лучший тренажер

Источник фото: pixabay.com

Замечательный способ провести время активно и с пользой для фигуры – уделить внимание детям. Причем, если убирать вы в чужую квартиру вряд ли пойдете, то детей как раз без проблем можно взять взаймы у родственников или подруг – они только рады будут!

За полчаса, проведенные с детьми, можно потерять массу лишних калорий:

  • активные игры – 190 ккал;
  • искупать ребенка – 94 ккал;
  • прогулка с ребенком: ходьба и легкие нагрузки – 98 ккал, подъем/спуск по лестнице – 130 ккал, прогулка с коляской – 75 ккал.

В целом же на уход за ребенком дошкольного времени тратиться примерно 108 ккал в полчаса, поэтому не стоит лениться. Польза будет по всем фронтами – дитя ухоженное и обласканное, а фигура – точеная!

№3 Приготовление пищи и кулинария

Источник фото: pixabay.com

На самом деле работа по приготовлению обеда не так уж много калорий сжигает непосредственно за счет физических усилий. Даже стоя на это тратится в среднем 75 ккал за полчаса, а в зависимости от интенсивности нагрузок уходит от 30 до 210 ккал. Но здесь главное скорее не что делать, а как.

Категорически нельзя подъедать во время приготовления этот кривой кусочек колбаски, тот некрасивый блинчик или эту неформатную котлетку. Так приготовление еды никогда не принесет пользу фигуре, а напротив, нагрузит тело лишними калориями. Пробовать – это другое, в организм попадает буквально несколько граммов еды, которые тут же расходуются.

Зато калории просто тают на глазах – до 95 ккал в 30 минут – если ощущать запах вкусной еды, смотреть на нее и не есть.

Абсолютно все, что выполняется по дому – тратит калории с бешеным темпом. Кормить животных, поливать цветы, застилать постель, накрывать на стол, заниматься рукоделием – все это очень полезно для фигуры! Сидение в офисе перед компьютером никогда не потребует столько же энергии, да и сама работа по дому – это, прежде всего, подвижность. Так что если не грешить частыми перекусами и большими порциями – сидя дома потолстеть невозможно.

Продукты с отрицательной калорийностью: сказка или реальность?

Не поправляться от большого количества еды, а худеть мечтают многие люди с хорошим аппетитом, недовольные своей фигурой, но не желающие изнурять себя диетами и тренировками. Ставший в последнее время притчей во языцех термин «отрицательная калорийность» ласкает слух, заставляя поверить в воплощение этой мечты. Если есть одни только продукты, содержащие «минус икс» калорий, наверняка удастся сбросить лишние килограммы, оставаясь сытым. Только существуют ли такие?

Что такое отрицательная калорийность

На все, что мы делаем, нужна энергия. Даже просто лежа на диване, мы тратим ее на сердцебиение, дыхание, обработку информации. Еще больше ее надо на то, чтобы двигаться. Она нам жизненно необходима – это аксиома.

Получает энергию организм с пищей. Все, что содержит белки, жиры или углеводы, снабжает нас калориями. Больше всего их дают нам жиры, меньше всего – белки.

Однако для того, чтобы добыть энергию из съеденного или выпитого, организму надо потрудиться. На пережевывание и переваривание пищи тратится энергия. Если на усвоение каких-либо продуктов организм будет тратить больше калорий, чем в них содержится, то итоговый баланс энергии будет отрицательный. Условно такую пищу можно назвать едой с отрицательной калорийностью.

Сколько энергии тратит организм на усвоение пищи

На переваривание различных продуктов организм тратит неодинаковое количество времени и сил. Проще всего ему усвоить «быстрые» углеводы: сахар, рис, макароны, торты, пирожные, плюшки и т.д. На их переваривание потребуется совсем мало энергии, так что порядка 93 – 96% полученных с ними калорий будут в чистом остатке. Чуть больше энергии потратит организм на переработку жиров – примерно 5 – 10% о того, что в них содержится. Гораздо выше энергетические затраты на усвоение белковой пищи – от 30 до 40% от ее калорийности. Труднее всего переварить организму продукты, содержащие клетчатку: чем ее больше – тем выше энергозатраты.

Некоторые считают, что овощи и фрукты, в которых много клетчатки, требуют для переваривания больше калорий, чем в них содержится. Это распространенное заблуждение. Природу трудно обвинить в безумстве: все, что она создала для пищи, питает, а не отнимает силы. Если бы трава имела отрицательную калорийность, то многие животные, которые только ей и питаются, не могли бы выжить. Предположение о существовании продуктов, сжигающих калории, но ничего не приносящих взамен, абсурдно. В буквальном смысле продуктов с отрицательной калорийностью нет, как и нет пищи, на переваривание которой тратится больше энергии, чем получается из нее.

А вот еда, на усвоение которой калорий уходит почти столько же, сколько в ней содержится, существует. Будем называть ее по традиции продуктами с отрицательной калорийностью, хотя правильно было бы называть низкокалорийными.

Рейтинг продуктов с отрицательной калорийностью

К продуктам, на усвоение которых требуется почти столько же энергии, сколько с ними получает организм, относятся грибы, большинство овощей и фруктов, ягоды, цитрусовые, а также некоторые напитки (вода, зеленый чай).

Предлагаем познакомиться с рейтингом самых низкокалорийных из них (по энергетической ценности 100 г):

  1. Сельдерей (стебель) – 10 ккал.
  2. Лимонник – 11 ккал.
  3. Салат – 14 ккал.
  4. Огурцы, цуккини, лайм, ревень – 15 — 16 ккал.
  5. Патиссоны, спаржа, редис, шпинат, цикорий – 19 – 21 ккал.
  6. Помидоры, баклажаны, болгарский перец, зеленый лук, тыква, щавель, арбуз, лимон – 22 – 25 ккал.
  7. Капуста краснокочанная, белокочанная, цветная, репа, артишоки, кабачки, клюква, клубника, алыча – 26 – 30 ккал.
  8. Сельдерей (корень), зеленая фасоль, черемша, редька, морковь, грейпфрут, дыня – 31 – 34 ккал.
  9. Апельсин, голубика, айва – 38 ккал.
  10. Лук репчатый, яблоко, персик, крыжовник, смородина, малина, черника, петрушка, укроп – 40 – 46 ккал.

Вне конкурса идут вода и зеленый чай: при нулевой калорийности они заставляют организм работать, тратя калории на их подогрев, если их температура ниже температуры тела. Однако обольщаться не стоит: для того, чтобы потратить 1 ккал, нужно подогреть на 1 градус целый литр воды, а чтобы сбросить килограмм, нужно сжечь тысячи лишних килокалорий. Ни одному человеку столько воды не выпить.

Можно ли похудеть на продуктах с отрицательной калорийностью

Питаясь одними продуктами с отрицательной калорийность похудеть, конечно, можно. Но худеть таким образом нельзя: отказ от белков и жиров равносилен самоубийству. Для нормальной жизнедеятельности организму нужны не только витамины и минералы, которыми богаты овощи. Да и они, к слову сказать, без жиров не усвоятся.

Оптимальное сочетание – это когда низкокалорийные овощи и фрукты из приведенного выше списка занимают где-то 2/3 дневного рациона.

Ссылка на основную публикацию