Картофельная диета

Картофельная диета

К достоинствам картофеля относится то, что в его составе содержится немало витаминов, поэтому на его основе была создана картофельная диета. Плюс к этому он не обладает высокой калорийностью, поэтому и заслужил репутацию как полезный для здоровья и питательный овощ. Так, содержащийся в корнеплоде витамин C позитивно сказывается на состоянии иммунной системы, а калий нормализует деятельность мышцы сердца.

В чем состоит важность картофеля

Наверняка вы слышали следующее выражение: картофель – это второй хлеб. Дело в том, что он занимает немаловажное место в рационе человека, поскольку картофельные блюда крайне питательны – они содержат углеводы, белки и важную для работы кишечника клетчатку. Также в состав корнеплода входят пектиновые вещества, различные кислоты (например, лимонная, яблочная), калий, витамины А, В и фосфор. Один клубень состоит из воды (около 80%), крахмала (16%), золы (1%) и азотистых соединений (их доля – 3%). Содержащийся в овоще калий помогает организму выводить лишнюю жидкость. В кожуре молодого картофеля содержатся приносящие организму пользу растворимые вещества, поэтому его следует варить неочищенным.

Разумеется, всего хорошего должно быть в меру – соблюдая умеренность в потреблении этого продукта, вы сможете добиться хорошего обмена веществ и очистить свой кишечник.

Как сидеть на картофельной диете?

Диета на картофеле полезнее всего с начала осени и до середины зимы, поскольку, чем дольше хранится этот продукт, тем больше в нем накапливается крахмала и, соответственно, тем калорийнее он становится. В точности соблюдая эту методику похудения, вы избавитесь от 8-10 килограммов за пару недель, значительно поправив свое здоровье.

Однако данная диета может привести к отравлению, поскольку при нахождении на солнце или долгом хранении в клубнях картофеля накапливается опасное для организма вещество – соланин. Именно поэтому сидеть на картофельной диете лучше всего осенью.

Несмотря на недостатки, эта диета не только полезна, но и низкокалорийна – соблюдая ее, в день вы будете потреблять не более 1200 ккал. В короткие сроки такой режим питания приведет к отличным результатам, однако придерживаться его в течение длительного времени нежелательно.

Пятидневная диета на картофеле

Соблюдая этот режим питания, в день вы будете скидывать примерно полкилограмма лишнего веса. На завтрак рекомендуется выпить стакан кефира или молока с минимальным содержанием жира, в обед съесть картофельное пюре (300 грамм) на воде без соли, на ужин – картофельный салат (1 вареное яйцо, 2 вареные картофелины, черный перец и растительное масло на заправку).

Сидя на такой диете, обязательно принимайте комплекс поливитаминов — без него вы лишите организма минералами и витаминами, необходимыми для его нормальной жизнедеятельности. Если она вам понравилась, через месяц можете ее повторить.

Двухнедельная диета на картофеле

В меню такой диеты не входит ничего, кроме картофеля, поэтому обязательно принимайте витамины. Ежедневно вам будет необходимо принимать 1,5 кг этого овоща. Первые 4 дня запекайте его в духовке и разделите на 6 порций, принимая равномерно в течение дня. Соль, масло и специи употреблять нельзя. Следующие 5 дней картофель необходимо отваривать, а в последние 4 чередовать эти два способа приготовления по вкусу. В последние дни также разрешается немного соли и оливкового масла. Картофель должен быть молодой, потому что запекать и варить его необходимо в кожуре.

Что касается напитков, то разрешен зеленый чай без сахара и молока и минеральная вода без газа.

Недельная диета на картофеле

Такую диету можно повторять через 2 месяца. В день нужно есть 1 кг картофеля, разделенный на 6 равных порций – без соли! Что касается зелени, то она вполне допустима – укроп, петрушка или зеленый лук принесут только пользу. На завтрак разрешается тонкий кусок хлеба со сливочным маслом, а в обед – салат из свежих овощей (огурцы, морковь, капуста, лук). Из напитков допустимы зеленый чай без молока и сахара, травяной настой и негазированная минеральная вода.

Десятидневная неделя на картофеле

Эта диета – облегченный вариант предыдущей. Можно добавить 100 грамм творога или сыра, 50 грамм нежирного отварного мяса и порцию тушеных овощей (200 грамм). Разрешены 2 штуки яиц, сваренных вкрутую.

Диета на картофеле: преимущества

Такая диета помогает здорово сэкономить, поскольку картофель – относительно дешевый продукт. Плюс ко всему, сидя на такой диете, вы не будете мучиться от голода, ведь это очень питательный продукт. Блюда из картофеля готовятся просто и в кратчайшие сроки. Если вы не любите готовить, отправляйтесь в кафе – почти наверняка вы найдете несколько вкусных блюд из этого продукта.

Картофельная диета укрепляет сердечно-сосудистую систему, приводит давление и нервную систему в норму, поскольку данный корнеплод известен своей способностью смягчать состояние тревоги и стресса.

Недостатки диеты

Эта диета, несмотря на некоторые разрешенные продукты, относится к разряду монодиет, поэтому она не полноценная. При отсутствии витаминного комплекса через несколько дней у вас могут появиться проблемы с волосами, ногтями, может портиться настроение. Лучше всего перед началом получить консультацию диетолога.

Также сидеть на такой диете можно только осенью, поскольку с зимы картофель накапливает в себе крахмал, и хорошего результата вы вряд ли добьетесь. К тому же долгое хранение лишает продукта его полезных веществ.

Итак, мы рассмотрели суть картофельной диеты, примерное меню, плюсы и минусы такого режима питания. Желаем удачи в похудении!

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • КУЛИНАРИЯ_2015 (40)
  • Выпечка_2015 (24)
  • Вторые блюда (5)
  • Салаты_2015 (5)
  • Консервация (5)
  • Х фактор, 5 сезон, Украина (4)
  • БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ (3)
  • Х-фактор, 6 сезон, Украина (2)
  • Декупаж (1)
  • ПРАВОПОЛУШАРНОЕ РИСОВАНИЕ (1)
  • карттны по номерам (1)
  • Правополушарное рисование (0)
  • Интуитивная живопись (0)
  • ВЕБ-ДИЗАЙН-2013 (13)
  • ВЯЗАНИЕ-2013 (49)
  • ДОМОВОДСТВО (49)
  • Полезные мелочи для дома (7)
  • ЗДОРОВЬЕ (194)
  • Гимнастика, упражнения (60)
  • Дневник похудения с Игорем Обуховским (10)
  • Правильное питание (17)
  • ИСКУССТВО, КУЛЬТУРА_2013 (37)
  • Живопись-арт (15)
  • Музыка (7)
  • Программы-шоу (5)
  • синема (9)
  • КУЛИНАРИЯ_2014 (84)
  • МАССАЖ (63)
  • ПСИХОЛОГИЯ (35)
  • Симорон (8)
  • ПСИХОТЕРАПИЯ, ИСС, ТРЕНИНГИ (8)
  • РУКОДЕЛИЕ (41)
  • Шитье (2)
  • Шитье (2)
  • ТАНЦЫ (3)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Картофельная диета на 3 дня, 5 дней

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:55 + в цитатник

Картофельная диета на 3 дня, 5 дней

Картофельная диета, состав картофеля, картофельная моно диета, картофельная диета на 3-5 дней, на неделю, результат

Почти все диеты для похудения не рекомендуют кушать картофель из-за его довольно высокой калорийности. Этот клубень, действительно один из рекордсменов среди овощей по количеству калорий: в 100 граммах отварного картофеля содержится от 80 до 90 ккал. Для овощей это много, но если сравнивать с хлебом (270-350ккал), то предпочтительнее поесть картофеля. Тем более, что он содержит много полезных веществ.

Состав картофеля

В состав картофеля входит белок, аминокислоты, полисахариды, минеральные соли, микро- и макроэлементы, витамины — С, D, E, K, фолиевая кислота и витамины группы В. Также имеются стерин, каротин и органические кислоты — яблочная, лимонная и щавелевая. Если посмотреть на подробный химический состав этого продукта, то увидим 22 компонента из таблицы Менделеева. И все составляющие содержаться в идеальных для нашего организма пропорциях.

Самый полезный – молодой картофель. Он содержит много витамина C и калия, мало крахмалов, которые образуются во время хранения. Калий необходим для поддержания нормальной работоспособности сердечнососудистой системы и выведения из организма лишней жидкости. В молодом картофеле содержатся биофлавониды. Они являются мощными антиоксидантами, т. е. защищают от преждевременного старения, продлевая молодость, и препятствуют развитию опухолевых клеток. В 300 граммах молодого картофеля находится суточная норма витамина C.

Клетчатка картофеля не раздражает слизистую желудка, поэтому жидкое пюре — первое блюдо, которое назначают после операций, его рекомендуют во время обострения язвенной болезни, при выходе из голодания или после продолжительной болезни. Отвар картофеля пьют при артритах. Соком картофеля полощут горло при фарингитах и ларингитах, при воспалении десен и пародонтозе. Его хорошо пить при запорах, изжоге и тошноте.

Картофельная диета для похудения

КАРТОФЕЛЬНАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Богатый минеральный состав картофеля, его полезные свойства используются в специальных диетах. Большей частью, эти диеты переносятся легко, ведь основаны они на довольно калорийном продукте. Вот некоторые из вариантов.

Картофельная моно диета

Рацион довольно однообразен и обильным его не назовешь. Но это вариант – один из самых действенных. Позволяет избавиться от 500 граммов лишнего веса за один день. Продолжительность моно диеты может составлять 3-5 дней.
Утром отвариваете или запекаете около килограмма молодого картофеля. Делите его не 5-6 частей и кушаете в течение дня. Пить, как и на каждой диете, нужно много. Не меньше двух литров в день. Пить можно только воду. Питьевую или минеральную без газа.

Если для вас этот вариант чересчур жесткий, добавьте свежие или отварные овощи. Можно вечером выпивать стакан кефира. В результате, конечно, килограммов уйдет меньше, но эффект будет все равно довольно неплохой.

Картофельная диета на 3-5 дней

КАРТОФЕЛЬНАЯ ДИЕТА НА 3-5 ДНЕЙ

Этот вариант радует чуть большим разнообразием, но увлекаться все равно не стоит. Не больше пяти дней. В любой день меню одинаковое:

Завтрак: молоко небольшой жирности (200гр)

Обед: картофельное пюре (300гр) без масла

Ужин: из отварного картофеля (250гр), вареного яйца (1шт), подсолнечного масла (2ст.л.) делаем салат. Приправить можно зеленью, или специями. Можно добавить соли, но лучше от нее воздержаться.

Такая диета даст возможность избавиться от 3-4 килограммов за 3-5 дней.

Картофельная диета на неделю

В таком варианте диета переносится на ура. Голода почти нет, а эффект приличный. За неделю можно избавиться от 4-6 килограммов. Только учтите: картофель варить или запекать нужно без соли и добавления масла. Да и кушать все блюда, лучше не используя эту приправу.

Завтрак: Две картофелины (отварные или запеченные), чай или кофе (без сахара).

Обед: Две картофелины (отварные или запеченные), овощной салат, который можно заправить соком лимона или соевым соусом. Для салата овощи берите любые: по сезону или по вкусу.

Ужин: Тут имеется некоторое разнообразие. Можно кушать салат, можно протушить овощи с добавлением небольшого количества растительного масла. Салат, кстати, тоже можно заправить маслом.

КАРТОФЕЛЬНАЯ ДИЕТА НА НЕДЕЛЮ

Если вы все-таки испытываете голод (особенно вечером), можете выпить стакан кефира йогурта), скушать яблоко (апельсин, киви).

Эти диеты хороши для любителей картофеля. Они довольно эффективны и не очень тяжело переносятся. Варианты, конечно, не все, но принцип остается тот же: основной продукт питания – картофель. К нему добавляются кефир или кисломолочные продукты, сырые или отварные овощи и фрукты.

Диеты для похудения, даже содержащие овощи и фрукты, не могут обеспечить все необходимое для нормальной работы организма. Потому на все время ограниченного рациона рекомендуют принимать комплекс витаминов и микроэлементов. Это заметно улучшит самочувствие и сохранит работоспособность, а на эффективности диеты никак не скажется.

Картофельная диета для похудения на 10 кг за неделю

Как похудеть на картофеле

Особенность этой диеты — ее сезонность. Лучше всего оставаться наедине с картофельным меню в конце лета и в начале осени, в период созревания рассыпчатых корнеплодов. Именно молодая картошка содержит минимум крахмала и максимум витаминов С, В1, В2, РР, а также калия, магния, железа, фосфора, аминокислот и ценного белка туберина. Список полезных веществ, находящихся в картофельных клубнях, достаточно широк, но он не охватывает полный перечень необходимых организму микроэлементов и биологически активных веществ. Поэтому во время недели картофельного питания следует дополнительно принимать комплексы витаминов и минералов.

Диета на основе картофеля практически не имеет противопоказаний. Единственные исключения – индивидуальная аллергия на крахмал, а также период беременности и лактации.

По окончании картофельной диеты расширять рацион, переходя к обычному питанию, следует постепенно, в течение недели.

Повторять курсы похудения на картошке рекомендуется не чаще, чем через месяц.

Меню картофельной диеты для похудения

Монодиета из одного только картофеля – достаточно сложный и даже суровый вариант, во время которого, из-за предельно низкой калорийности, нередко возникает усталость и апатия.

Легче проходит недельная картофельно-кефирная диета, которая, к тому же, прекрасно очищает организм и поднимает иммунитет. На протяжении семи дней необходимо в первой половине дня питаться картофелем, запеченным либо в отваренным в мундире, а к ужину переходить на кефир самой низкой жирности. Кроме кефира, из напитков допускается только чистая вода. Для такой, также достаточно жесткой, диеты характерна максимальная потеря веса.

Следующий шаг в сторону от строгой картофельной диеты: ежедневный завтрак – стакан молока низкой жирности, на обед каждый день 300 г пюре из картофеля, а ежевечерний ужин – легкий салат из 250 г отварного картофеля и одного вареного вкрутую яйца, сбрызнутый растительным маслом и уксусом. По-прежнему исключены соль, сахар и любые напитки, кроме воды и чая — зеленого либо травяного.

Самый щадящий, но наименее эффективный по потере веса вариант недельного рациона на основе картофеля требует отказа от ужина, заменой которому служит стакан кефира с самым низким содержанием жира. Соль, сахар и любые напитки, кроме воды, травяного и зеленого чая, исключаются. В остальном меню этой разновидности картофельной диеты выглядит достаточно разнообразно:

День Меню
Первый Утром: пюре на молочной сыворотке или нежирном молоке. Днем: суп на бульоне из нежирной говядины, заправленный клецками из картофеля.
Второй Утром: картошка печеная или запеканка из нее. Днем: куриный бульон, а также картофельный салат с зеленью и маслом (лучше всего оливковым).
Третий Утром: вареники, начиненные картофелем, с ложкой сметаны минимальной жирности. Днем: постный суп из картофеля и риса.
Четвертый Утром: картошка отварная без соли, с рубленой зеленью. Днем: постный суп из крупы и картофеля, салат огуречный, слегка приправленный растительным маслом.
Пятый Утром: картофель, приготовленный в мундире, фасоль отварная, заправленная небольшим количеством растительного масла. Днем: грибной картофельный суп, низкокалорийный овощной салат с огурцами, капустой, помидорами или свеклой.
Шестой Утром: запеканка из картофельного пюре с сыром и зеленью. Днем: суп томатно-картофельный, салат из помидоров.
Седьмой Утром: оладьи из картофеля с нежирной сметаной, салат из огурцов с растительным маслом. Днем: картофельный суп, сваренный на курином бульоне и дополненный салатом на кефире из огурцов и капусты.

Выход из картофельного рациона

Обычно за период семидневного картофельного марафона происходит привыкание к ограниченным порциям еды. Эту полезную привычку очень желательно сохранять и в дальнейшем. Можно также практиковать менее продолжительные разгрузочные периоды на базе картофеля с непременной привязкой к сезону созревания молодой картошки.

Картофельная диета – отзывы

Маша

[/su_testimonial] [su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2016/04/Лилия.jpg»]Я на этой диете сидела и потеряла 7кг. Была очень-очень приятно удивлена, не ожидала такого результата.

Лилия

[/su_testimonial] [su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2016/04/Настя.jpg»]На самом легком варианте диеты сбросила 3,5кг за неделю. Очень нравится, что картошкой вполне можно наесться, хоть и на диете, и блюд из нее разных можно много приготовить.

Настя

[/su_testimonial] [su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2016/04/Любовь.jpg»]Надо только молодой картофель использовать для диеты – это точно. За неделю лично я на запеченном картофеле, зелени и кефире похудела на 6 кг.

Любовь

[/su_testimonial] [su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2016/04/Наташа.jpg»]На картошке очень даже можно похудеть. После того, как за неделю сбросила таким образом 7кг, время от времени устраиваю картофельные разгрузочные дни, в которые ем только 6-7 картофелин среднего размера, отваренных в мундире. Посыпаю зеленью, без соли, иногда только чуть масла брызну. Вода уходит только так.

Наташа

Картофельная диета, строго ограниченная по жировым и калорийным добавкам – эффективный способ потери веса, особенно для тех, кто любит картошечку, каким бы способом она ни была приготовлена. Разные варианты недельного картофельного меню позволяют подобрать индивидуальный и самый приемлемый вариант: от крайне строгих с максимальной потерей веса до наиболее мягких, с плавным похудением.

Ссылка на основную публикацию